انطلقت، أمس، فعاليات «أطايب» مهرجان برجمان للمأكولات العالمية بفقرات «الطهي مع الشيف» والتي تجسد المطبخ الألماني العصري بتشكيلة من الأطباق الألمانية والفيتنامية الشهية في اليوم الأول للفعالية، ويعد «أطايب» أول مهرجان يقدم فرصة موسعة وتفاعلية للطهاة الطموحين ومحبي الطعام والعائلات للمشاركة في مجموعة متنوعة من الفعاليات التي تسهم في إثراء ثقافتهم حول الجوانب المتعددة للطعام وفنون المائدة والضيافة من مؤسسات رائدة في هذا المجال وبصورة مجانية.

وقالت سابينا خندواني، مدير العلاقات العامة والتسويق برجمان: «يتيح أطايب للزوار سبلاً عدة للاستفادة والمشاركة في الفعاليات، ونحن واثقون في أن زوارنا سيحصلون على قدر كبير من المرح ويعودون إلى منازلهم بمعلومات مفيدة، حيث يشكل أطايب احتفالية بكل ما يتعلق بالطعام وفنون المائدة، وهناك فعاليات متنوعة ترضي مختلف الأذواق والاهتمامات والأعمار».

ويتضمن جدول الأعمال فقرات يومية هي «الطهي مع الشيف» والتي يتاح فيها للزوار الطهي بأنفسهم، وفقرات «دروس من الشيف» التي تقدم عروضاً مباشرة في فنون الطهي من طهاة متخصصين يعملون في فنادق راقية ليقدموا أطباقاً شهية من أشهر المطابخ العالمية، وهي: فندق راديسون بلو، خور ديرة دبي المطبخان الألماني والفيتنامي؛ فندق ريتز كارلتون مركز دبي المالي العالمي المطبخان العربي والفرنسي؛ فنادق ماريوت دبي المطبخ الإيطالي؛ دوسيت ثاني دبي المطبخ التايلاندي والحلويات العالمية؛ فندق وريزيدانس نخلة جميرا المأكولات البحرية؛ ودبي ميليا المطبخ الهندي العصري والمطبخ العالمي، وتستمر هذه الفقرات حتى 16 سبتمبر الجاري.