«يباله كرك».. مشروب يجوب شوارع أبوظبي معبقاً بالهيل

منوعات

سيارة متنقلة مجهزة بالكامل، تجوب شوارع أبوظبي في أوقات محددة متجهة إلى أماكن معينة لبيع المشروب الشهير «شاي كرك»، وبمجرد اصطفاف السيارة في مكان ما يزدحم حولها الراغبون في تعديل المزاج برشفات من «الكرك».

وأصحاب الفكرة ثلاثة شبان إماراتيين. ورغم اختلاف تخصصاتهم العلمية إلا أنهم اتفقوا على فكرة المشروع، الذي أخذ تسميته من عبارة محلية شائعة تقال عند الشعور بالحاجة لشربه.

فكرة رائدة

«يباله كرك» ليست مجرد مقولة تردد في مجتمعنا الإماراتي، وإنما اسم مشروع لثلاثة شباب إماراتيين، هم راشد الجابري المتخرج في الجامعة الأميركية بالشارقة، وأحمد الكثيري، الحاصل على درجة البكالوريوس في هندسة طيران من المملكة المتحدة، وصالح الجابري، حاصل على بكالوريوس محاسبة من كلية التقنية في أبوظبي.

فبعد تخرجهم في الجامعة تواردت لديهم الكثير من الأفكار والمشاريع التقليدية، ولكنهم أصروا على تأسيس مشروع مختلف لم يسبقهم إليه أحد.

وفي مرة ولدى تناولهم مشروب «الكرك»، الذي كما يقال «يقند الراس»، خطرت ببالهم فكرة بيع «الكرك»، ولكن ليس عن طريق محل تقليدي ثابت، وإنما عن طريق سيارة متنقلة تجوب مختلف مناطق مدينة أبوظبي، ويتم تحديد أماكن وجودها بطريقة حديثة عبر وسائل التواصل الاجتماعي: فيسبوك، تويتر وأنستجرام.

ويؤكد الجابري أن المشروع استطاع في 8 أشهر فقط أن يحوز رضا الجمهور، وأن يشارك في فعاليات مختلفة أبرزها فعالية حكومة أبوظبي الرمضانية لعام 2014.

نقطة البداية

عن نقطة بداية المشروع الذي بدأ مع بداية هذا العام، يوضح راشد الجابري «مشروب الكرك من المشروبات المفضلة عند مواطني ومقيمي دولة الإمارات، ولكن نظرا لبعد محلات بيع الكرك عن المناطق السياحية والسكنية، وجدنا فكرة توفير سيارة مجهزة بمطبخ لتحضير وبيع هذا المشروب، حيث إنها فكرة فريدة وغير مسبوقة في الدولة، وتتيح لمحبي هذا المشروب الساخن الحصول عليه ساخنا وشهيا ومطعما بالهيل وبأقل جهد.

إلى جانب مشروبات ساخنة أخرى مثل الشاي بأنواعه بنكهة النعناع أو الزنجبيل، والحليب الساخن بالهيل والزعفران، وخلطات أخرى من القهوة والشاي بالإضافة إلى مشروبات باردة مثل الكرك والحليب البارد بنكهة الزعفران ومشروبات صيفية أخرى».

وعن تسمية المشروع بـ«يباله كرك»، يقول الجابري «هذه العبارة متداولة بين الشباب حيث أنهم وفي زحمة انشغالهم أو استمتاعهم غالبا ما تتردد هذه الكلمة على بالهم «يباله كرك»، مضيفاً «يعتبر هذه الاسم اختصاراً لفكرة مشروعنا المتنقل ويسهل على الجميع تذكره وحفظه».

أماكن التواجد

يذكر صالح الجابري، أحد الشبان الثلاثة المشرفين على المشروع، أن الخطة المرسومة لتواجد السيارة تحدد بناء على توقع وجود محبي الكرك في هذا اليوم من الأسبوع بحيث يسهل على الجميع الحصول على مشروبهم المفضل، موضحاً «في بعض الأحيان نقوم بالاستعانة بمتابعينا في وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة أماكن تواجدهم في يوم ما».

ويقول «عن طريق حسابنا في الإنستجرام والذي يحمل اسم «يباله كرك YbalaKarak @» نقوم بالتواصل بشكل يومي مع متابعينا عن طريق طرح استفتاءات واستطلاعات لكي نتعرف عن آرائهم واقتراحاتهم المتعلقة بأماكن وجودنا ومنتجاتنا وجودة الخدمة لكي نقوم بتطويرها بشكل مستمر وفوري».

المصدر: الاتحاد – هناء الحمادي (أبوظبي)