الإمارات

أخبار الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي ينمــــــو 5.6% خلال العام الماضي

الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي ينمــــــو 5.6% خلال العام الماضي

الثلاثاء ٠٨ أكتوبر ٢٠١٣

بلغ الناتج المحلي الإجمالي، بالأسعار الثابتة، لإمارة أبوظبي خلال العام الماضي نحو 678 مليار درهم بنمو 5.6%، بحسب التقرير السنوي لمركز الإحصاء أبوظبي الصادر أمس. وكانت الأنشطة المساهمة بشكل رئيس في النمو خلال عام 2012 هي الصناعات الاستخراجية والتي تشمل النفط الخام والغاز الطبيعي والصناعات التحويلية والأنشطة العقارية وبمعدّلات نمو 3.8%، 9.7% و16.7% على التوالي. وبلغ الناتج المحلي الإجمالي لأبوظبي خلال عام 2012 نحو 911,59 مليار درهم بالأسعار الجارية، مقارنة بـ 846,68 مليار درهم لعام 2011، بنمو 7.7% في عام 2012، ما يؤكد قوة اقتصاد الإمارة وصلابته، وفق التقرير. وتشير بيانات الناتج المحلي الإجمالي بالأسعار الثابتة إلى قيمة السلع والخدمات المنتجة من حيث الحجم، ويقاس من خلال تثبيت الأسعار. وبلغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي لإمارة أبوظبي خلال عام 2012 نحو 390.5 ألف درهم، كما بلغ إجمالي تكوين رأس المال الثابت 172,7 مليار درهم في عام 2012. الإحصاءات المالية وأضاف مركز الإحصاء– أبوظبي: إن نشاط المالية والتأمين خلال عام 2012 أسهم بما يعادل 3.8% من الناتج المحلي الإجمالي، بالمقارنة بـ 3.9% خلال عام 2011، وقد سيطرت البنوك المسجلة على نشاط الوساطة المالية في أبوظبي على الرغم من وجود عدد من المؤسسات المالية غير المصرفية مثل الشركات القابضة ومؤسسات التأجير المالي، وتعد معظم المصارف المسجلة في إمارة أبوظبي تابعة أو…

أخبار ألف طيار إماراتي في «الاتحاد للطيران» بحلول 2020 لمواكبة نمو الناقلة

ألف طيار إماراتي في «الاتحاد للطيران» بحلول 2020 لمواكبة نمو الناقلة

الإثنين ٠٧ أكتوبر ٢٠١٣

تعتزم “الاتحاد للطيران” رفع عدد الطيارين المواطنين العاملين في الشركة إلى نحو ألف طيار بحلول العام 2020، ارتفاعاً من نحو 200 طيار حالياً، بحسب صلاح الفرج الله العامري نائب الرئيس لشؤون أمن الطيران وتطوير الطيارين المواطنين. وسيشكل الطيارون المواطنون نصف طاقم الطيارين بالاتحاد للطيران الذي يتوقع أن يصل إلى ما بين 2000 و2200 طيار بحلول 2020. وقال العامري خلال مؤتمر صحفي أمس للإعلان عن الفيلم الوثائقي “إماراتيون في قمرة القيادة”، إنه يوجد حالياً 200 طيار يعملون في الشركة، بعد أن أنهوا فترة تدريبهم ببرنامج الطيارين بنجاح.وأشار الى أن برنامج الطيارين المتدربين حقق نجاحاً باهراً منذ تأسيسه. فقد وصل إجمالي الطيارين المتدربين إلى 518 طياراً، سواء مساعد طيار أول أو مساعد طيار ثانٍ، ويدرس 88 طالباً منهم في أكاديمية الأفق بالعين، و206 طيارين يتدربون في جامعة أبوظبي. وأضاف أن عدد الطيارين المتدربين الإماراتيين بلغ 387 طياراً، يشكلوا نحو 75٪ من إجمالي المتدربين.وأكد العامري ضرورة التغلب على ندرة الكوادر البشرية الوطنية في هذا القطاع، حيث حرصت الشركة على إطلاق برنامج الطيارين المتدربين خلال عام 2007 بأكاديمية الأفق للطيران في مدينة العين، لتشجيع أبناء الدولة على خوض غمار هذا القطاع الحيوي وبناء مستقبل وظيفي مشرق يرتقي بهم نحو آفاق جديدة. وشدد على أن برنامج الطيارين المتدربين يسهم في تخريج كوادر وطنية مسلحة بالعلم…

أخبار دبي: طرح 8 مشروعات عقارية جديدة بـ 9,75 مليار درهم خلال أسبوع

دبي: طرح 8 مشروعات عقارية جديدة بـ 9,75 مليار درهم خلال أسبوع

الإثنين ٠٧ أكتوبر ٢٠١٣

أطلقت شركات تطوير بدبي 8 مشروعات عقارية جديدة بقيمة 9,75 مليار درهم خلال أسبوع عشية انعقاد معرض “سيتي سكيب جلوبال 2013” الذي يبدأ فعالياته غداً. وقادت شركات: نخيل وأمنيات وماج، عمليات إطلاق المشروعات قبيل انطلاقة فعاليات “سيتي سكيب جلوبال 2013”. وتوزعت قيمة المشروعات بواقع ملياري درهم لتطوير قناة دبي المائية التي ستشكل محوراً للتنمية العقارية، فيما أطلقت شركة نخيل العقارية مشروعين عقاريين هما تطوير 1200 فيلا سكنية في ورسان و400 فيلا في الفرجان بقيمة تقدر بنحو ملياري درهم، و1,5 مليار درهم على التوالي. من جانبها، أطلقت مجموعة “ماج” أربعة مشروعات عقارية جديدة باستثمارات تقدر بنحو 3,25 مليار درهم، فيما أطلقت شركة أمنيات العقارية برج “ذا أوبس”، الذي يعد أيقونة معمارية غير مسبوقة في قطاع العقارات والضيافة العالمي الذي يحتوي على فندق “مي” وشقق فندقية فارهة. وتنطلق فعاليات معرض سيتي سكيب جلوبال 2013 في دبي غداً بمشاركة أكثر من 220 شركة تطوير عقاري بالتزامن مع الانتعاشة الجديدة التي يشهدها القطاع العقاري في الإمارة. ومن المتوقع أن تتخذ شركات التطوير العقاري الكبرى مثل إعمار ونخيل ومجموعة دبي العقارية من الفعالية منصة لاستعراض نسب الإنجاز في المشروعات الجاري تنفيذها، والكشف عن مشروعات جديدة تتلاقى مع الطلب الحقيقي في السوق المحلية. وقال ووتر مولمان مدير معرض سيتي سكيب جلوبال 2013 لـ”الاتحاد”، إن الدورة الحالية…

أخبار الإمارات: مجلس الوزراء يعتمد إجازة عيد الأضحى 9 أيام

الإمارات: مجلس الوزراء يعتمد إجازة عيد الأضحى 9 أيام

الأحد ٠٦ أكتوبر ٢٠١٣

بتوجيهات من صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، اعتمد المجلس خلال جلسته اجازة عيد الاضحى المبارك والتي تبدأ من يوم الاحد 8 ذي الحجة 1434هـ الموافق 13 اكتوبر2013 م، على ان يستأنف الدوام الرسمي يوم الاحد 20 اكتوبر2013 م. وثمن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، توجيهات صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله الرامية إلى تعزيز الروابط والعلاقات الدولية مع مختلف دول العالم بما يخدم مصالح دولة الإمارات وتطلعات شعبها ويضاعف نفوذها وبما يرسخ مكانة الدولة كنموذج رائد في التنمية ولاعب رئيسي في نشر قيم السلام والحوار والتسامح. وأضاف سموه "تتميز الدبلوماسية الاماراتية باتزانها المستمد من قيم الآباء المؤسسين وبأنها قادرة على انتاج الأفكار والحلول في المحافل الدولية في كل الأوقات"، مؤكدا سموه بأن علاقات دولة الإمارات الخارجية تحظى باهتمام كبير نظرا لدور السفارات والبعثات الدبلوماسية فضلا عن الاتفاقيات الدولية في خدمة توجهات الدولة وتعزيز موقعها على الخارطة الدولية في كافة المجالات. جاء ذلك خلال ترؤس سموه لجلسة مجلس الوزراء التي عقدت اليوم بقصر الرئاسة، وذلك بحضور الفريق سمو الشيخ سيف بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية وسمو الشيخ منصور…

منوعات أمل العفيفي: التعليم يتصدر أجندة الأولويات الوطنية للقيادة الرشيدة

أمل العفيفي: التعليم يتصدر أجندة الأولويات الوطنية للقيادة الرشيدة

الأحد ٠٦ أكتوبر ٢٠١٣

نظمت كلية الإمارات للتطوير التربوي محاضرة عن دور المعلم الإماراتي في تربية وتنشئة أجيال الغد وذلك بمناسبة اليوم العالمي للمعلم، وتحدثت سعادة أمل العفيفي الأمين العام لجائزة خليفة التربوية في المحاضرة عن المراحل التي مر بها النظام التعليمي في الدولة مؤكدة على أن التعليم يتصدر أجندة الأولويات الوطنية للقيادة الرشيدة، كما أن نجاح استراتيجيات تطوير التعليم يرتكز في المقام الأول على جهود المعلم المواطن الذي يعتبر حجر الأساس في الوصول إلى منظومة حديثة لتعليم يواكب العصر . واشارت العفيفي إلى أن التعليم يحظى برعاية كريمة من قيادتنا الرشيدة والمتمثلة في صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان ـ رئيس الدولة حفظه الله وأخيه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم ـ نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي وإخوانهما أصحاب السمو الشيوخ أعضاء المجلس الأعلى للاتحاد حكام الإمارات، والفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ـ ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة رئيس مجلس أبوظبي للتعليم، ويتصدر النهوض بهذا القطاع الحيوي أجندة الأولويات الوطنية وتخصص الدولة في ميزانيتها أكثر من 37% للإنفاق على التعليم وهو ما يجعل دولة الإمارات العربية المتحدة من الدول الرائدة في هذا المجال. واضافت أن النظام التعليمي في الدولة مر بمراحل كثيرة منها ما قبل قيام الاتحاد والمتمثلة في…

أخبار المدينة المستدامة في دبي تعفي الملاك من رسوم الخدمات والصيانة

المدينة المستدامة في دبي تعفي الملاك من رسوم الخدمات والصيانة

الأحد ٠٦ أكتوبر ٢٠١٣

فاجأت المدينة المستدامة في دبي السوق العقاري بإطلاق برنامج غير مسبوق يسمح بإعفاء ملاك العقارات السكنية في المشروع من رسوم الخدمات ورسوم الصيانة التي تحولت إلى مصدر متاعب مالية لملاك العقارات في مناطق التملك الحر. وأوضح المهندس فارس سعيد رئيس شركة دايموند ديفلوبرز مطورة المشروع بأن إعفاء ملاك العقارات من تلك الرسوم ليس منّة من الشركة وليس فكرة تسويقية بل هو تطبيق عملي لما تعنيه الاستدامة بوصفها المركز الذي تتجمع فيه الممارسات الصحيحة للمجتمع والبيئة والاقتصاد. وشرح سعيد البرنامج بقوله بأن قيام المستثمر بشراء الفيلا في مشروع المدينة يعني حصوله على حصة من عائدات المنطقة التجارية في المدينة والتي تضم مركزاً تجارياً ومحال ومقاهي ومطاعم وهو بتلك الحصة يغطي كل نفقات الصيانة والخدمات في المدينة وفي منزله من دون أن يدفع درهماً واحداً طيلة تملكه للعقار. وقال سعيد بأن المدينة المستدامة تتجه لتسجيل منعطف معماري تاريخي يجعل من إمارة دبي حاضنة لأول مشروع ينتج احتياجاته من الطاقة البديلة والمتجددة المولدة عبر مزارع الخلايا الشمسية وهو بذلك المشروع العقاري الأول في القطاع الخاص الذي يتناغم مع المبادرة الوطنية التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله. لافتاً إلى أن المدينة المستدامة ثمرة غالية تحققت بعد دعم ورعاية دائرة اراضي…

أخبار استراتيجية «الاقتصاد الإسلامي» في دبي تضم 7 توجهات رئيسة و46 مبادرة للتنفيذ خلال 36 شهراً

استراتيجية «الاقتصاد الإسلامي» في دبي تضم 7 توجهات رئيسة و46 مبادرة للتنفيذ خلال 36 شهراً

الأحد ٠٦ أكتوبر ٢٠١٣

أطلق الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس دولة الامارات رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، الخطة الاستراتيجية لتطوير قطاع الاقتصاد الإسلامي، التي تضم 7 توجهات رئيسة و46 مبادرة للتنفيذ خلال 36 شهراً، بهدف ترسيخ مكانة دبي عاصمة عالمية للاقتصاد الإسلامي. وقال الشيخ محمد بن راشد: “إن التطورات في الاقتصاد العالمي تفرض علينا تنويع قاعدة اقتصادنا الوطني بشكل مستمر ومبدأنا الدائم في الإمارات ألا نعتمد على مورد أو قطاع اقتصادي واحد، والاقتصاد الإسلامي ليس بجديد علينا بل لدينا خبرات كبيرة فيه، وهدفنا هو العالمية. مؤكداً في تدوين على «تويتر» بهذا الشأن أن أول بنك وبورصة إسلاميين في العالم كانا من الامارات. وأضاف: «ما يميزنا في الإمارات أن القطاع الحكومي والقطاع الخاص يعملان فريقاً واحداً ولذلك أنا متفائل بنجاح القطاع الجديد وترسيخ مكانتنا وجهة عالمية رئيسة لتوفير المنتجات المالية والسلعية والخدمية الإسلامية والارتقاء بمعايير إدارة وجودة هذا القطاع لمستويات جديدة»، مؤكداً أن الهدف من جميع المبادرات الاقتصادية التي نطلقها هو تحسين الحياة وتوفير الفرص للأجيال الجديدة وتأمين مستقبل كريم لمواطنينا. من جانبه، قال الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم: إن الخطة تأتي بمنزلة خارطة طريق مستقبلية لقطاع الاقتصاد الإسلامي، نضع من خلالها الأطر التي ستعمل على توحيد الجهود بما يتماشى مع رؤية الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في…

منوعات الإمارات تتصدر قائمة دول العالم الأكثر استخداماً للهواتف الذكية

الإمارات تتصدر قائمة دول العالم الأكثر استخداماً للهواتف الذكية

السبت ٠٥ أكتوبر ٢٠١٣

كشفت دراسة حديثة أطلقتها شركة جوجل، أن استخدام الهواتف الذكية في دولة الإمارات بلغ 62%، وهي تعتبر النسبة الأعلى في العالم، وهذه النسبة مرشحة لتصل إلى 71% مع استخدام 3 ملايين و752 ألف شخص للهواتف الذكية بحلول عام 2016، وبذلك من المتوقع أن تزداد شعبية تداول الأسهم في أوساط المستخدمين للهواتف الذكية داخل الدولة. وتعتبر السهولة والراحة من أبرز العوامل المشجعة على تداول الأسهم عبر الأجهزة الذكية، حيث يمكن للمستثمرين متابعة حركة التداول وشراء وبيع الأسهم ومشاهدة أداء محافظهم المالية من خلال استخدام تطبيقات معينة على هواتفهم الذكية. وتعتبر مزايا الأمان المتطورة على التطبيقات الجديدة الخاصة بتداول الأسهم العامل الثاني وراء تزايد إقبال المستثمرين في الإمارات على استخدام الهواتف الذكية، حيث تمتلك معظم تلك التطبيقات حماية على كلمة السر لتأمين المعلومات الخاصة بحساب الأسهم. أما السبب الثالث وراء الاستخدام المتزايد للمستثمرين في الإمارات للهواتف الذكية، فيتمثل في النمو السريع لأسواق الأوراق المالية الثلاث الرئيسية في دولة الإمارات، وهي سوق دبي المالي، وسوق أبوظبي للأوراق المالية وبورصة ناسداك دبي، حيث وفرت تلك الأسواق خياراً استثمارياً بديلاً للمستثمرين الذين يتطلعون إلى تنويع استثماراتهم. ويعتبر كل من سوق دبي المالي، وسوق أبوظبي للأوراق المالية، من الأسواق التقليدية التي يتم فيها تداول أسهم محلية من الإمارات ودول أخرى من منطقة الشرق الأوسط، في حين…

أخبار معرض «جيتكس شوبر» ينطلق في دبي اليوم

معرض «جيتكس شوبر» ينطلق في دبي اليوم

السبت ٠٥ أكتوبر ٢٠١٣

تنطلق اليوم في مركز دبي التجاري العالمي، فعاليات معرض “جيتكس شوبر” الذي يعد أكبر مهرجان للإلكترونيات الاستهلاكية بالمنطقة. وتتواصل فعاليات المعرض على مدى 8 أيام، وحتى السبت المقبل الموافق 12 أكتوبر، مقدماً للزوار والمتسوقين ما يزيد على 30 ألف منتج من أحدث المنتجات الإلكترونية بأسعار منافسة، ويشمل ذلك عروضاً على حزم مجمعة من المنتجات، علاوة على مجموعة من المسابقات والأنشطة. وتشمل أهمّ المنتجات المعروضة، الكاميرات الرقمية بتقنية SLR، والهواتف الذكية، والكمبيوترات اللوحية، والمحمولة، والتلفزيونات الذكية العاملة بتقنية LED، فيما يقدم العارضون مجموعة من الإكسسوارات والملحقات المثيرة والذكية إلى حُزم المنتجات المجمّعة. وأكّدت تريكسي لوه مرماند، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، الجهة المنظمة للحدث، أن “جيتكس شوبر” وجهة التسوق الأكبر بالمنطقة التي تجمع تحت سقفها أحدث المنتجات في عالم التقنيات الإلكترونية للمستهلكين، متوقعة تدفق عشرات الآلاف من الزوار إلى المعرض المرتقب “للحصول على أحدث المنتجات بأفضل الأسعار ضمن أفضل الصفقات”. وتوقعت مرماند نجاح دورة العام الحالي من المعرض، في ضوء مشاركة واسعة من أبرز شركات التجزئة المتخصصة المحلية والإقليمية، وأشهر العلامات التجارية العالمية. ويعتزم العارضون من شركات التجزئة الإقليمية تقديم أحدث الأجهزة والمنتجات الإلكترونية ضمن عروض خاصة بالمعرض وذات قيمة كبيرة تشمل مجالات الاتصالات والترفيه والتعليم والمنزل وغيرها، ومن هذه الشركات إم كيه للتجارة، وآي ستايل، وإي-سيتي، وإي…

أخبار محمد بن راشد يعتمد منحاً وقروضاً سكنية لـ 2854 مواطناً بـ 1,3 مليار درهم

محمد بن راشد يعتمد منحاً وقروضاً سكنية لـ 2854 مواطناً بـ 1,3 مليار درهم

السبت ٠٥ أكتوبر ٢٠١٣

اعتمد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي “رعاه الله” دفعة من المستفيدين من برنامج الشيخ زايد للإسكان، وتضم 2854 اسماً موزعة ما بين ألفين و 594 بقيمة تقديرية تصل إلى 1.2 مليار درهم وتشمل كافة الفئات المستحقة من فئة القروض والمنح واستكمال مسكن، إضافة إلى 260 موافقة نهائية بقيمة إجمالية تصل إلى 130 مليون درهم. وتعد هذه الدفعة هي الأكبر لمستحقي المساعدات السكنية خلال العام الحالي من حيث العدد والموازنة المرصودة لها، إضافة إلى أنها تشمل على كافة الشرائح التي يتعامل معها البرنامج من حيث نظام الاستحقاق. وتعتبر هذه الأسماء المرشحة للدراسة من ضمن قائمة مستحقي المساعدات السكنية للعام الحالي حسب نظام المعايير الإلكترونية المعتمدة، إضافة إلى 260 موافقة نهائية بعد استكمال أصحابها كافة الوثائق المطلوبة ضمن شروط الاستحقاق. يأتي هذا الاعتماد تزامنا مع احتفالات العالم باليوم العالمي للإسكان والذي يهدف إلى بيان حالة المدن والقرى وإمكانية حصول الإنسان على مسكن كأحد حقوقه الأساسية وتذكير العالم بالمسؤولية المشتركة لتوفير مساكن تحقق الاستقرار السكني للأجيال القادمة. وأكد معالي الدكتور عبدالله بن محمد بلحيف النعيمي وزير الأشغال العامة رئيس مجلس إدارة برنامج الشيخ زايد للإسكان أنه حسب توجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء…

أخبار 12 موقعاً ساحلياً في الإمارات ترفع العلم الأزرق

12 موقعاً ساحلياً في الإمارات ترفع العلم الأزرق

الجمعة ٠٤ أكتوبر ٢٠١٣

حصلت مجموعة جديدة من الشواطئ والمراسي في الإمارات على جائزة العلم الأزرق الدولية، ليرتفع عدد الأعلام الزرقاء التي حازتها الدولة إلى 24 علماً، بحسب جمعية الإمارات للحياة الفطرية، المنسق الوطني لمؤسسة التعليم البيئي وبرنامج العلم الأزرق. وقالت ليزا بيري مديرة وحدة البرامج في الجمعية، إن العلم الأزرق يعد رمزاً دولياً تحصل عليه الشواطئ والموانئ المتميزة التي تلتزم بإدارة سليمة وبيئية لمرافقها، مضيفة أن حصول دولة الإمارات على 12 علماً إضافياً خلال العام الجاري، يعد إنجازاً، يضع الدولة في موقع ريادي في المنطقة. وشملت المواقع التي حصلت على الجوائز حديثاً في أبوظبي: “مرسى البطين، ونادي الشاطئ، وشاطئ جزيرة السعديات وشاطئ لاغون وشاطئ أبوظبي، وفي المرحلة الثانية شاطئ فندق هلتون وشاطئ فندق لي ميريديان وشاطئ جزر الصحراء في صير بني ياس”، وفي دبي “مارينا فندق شاطئ الجميرا وشاطئ وفندق شاطئ الجميرا وشاطئ فندق لي رويال ميريديان وشاطئ منتجع شيراتون دبي جميرا بيتش”. وقال معاذ صواف مدير مشروع العلم الأزرق في جمعية الإمارات للحياة للفطرية، إن الإعلان عن الأعلام الجديدة يأتي نتيجة العمل الشاق والالتزام والتصميم الذي كرسه مديرو المرافق والمواقع، مشيراً إلى أن الالتزام بمعايير الشهادة المرموقة لا يساعد فقط في المحافظة على سواحل الإمارات وحمايتها، بل يساعد أيضاً على تنشيط السياحة، ونحن نشجع المزيد من الشواطئ والمراسي على التقدم للحصول على…

منوعات أبوظبي.. همبرغر الجمل بأوراق الذهب

أبوظبي.. همبرغر الجمل بأوراق الذهب

الخميس ٠٣ أكتوبر ٢٠١٣

يقدم لحم "سفينة الصحراء" في أرقى المطاعم بتقنيات عالمية كمكوّن فاخر يقبل عليه أهل الخليج والسياح على حد سواء، في وقت يسعى الخليجيون إلى تحويل أطباق لحم حيوانهم المفضل من الوصفات التقليدية المحدودة إلى المطبخ العالمي الرحب، مستعينين بطهاة كبار. من كارباتشيو الجمل إلى لحم الجمل على طريقة منطقة بورغوندي الفرنسية (شامو بورغنيو) والجمل مع كبد الأوز المسمن، مرورا ببرغر الجمل وأوراق الذهب، أطباق تدخل لحم هذا الحيوان المحبوب إلى فن الطبخ الراقي، ويستخدم أيضا حليب الناقة في دول الخليج كمكون في الحلويات الفرنسية أو مشروبات القهوة مثل "كاميلتشينو". وتحت القبب المذهبة لفندق قصر الإمارات، يحرص الطاهي العالمي ساندرو غامبا على إدخال لحم الجمل إلى قوائم الطعام في مطاعم القصر الـ15. وقال غامبا الذي عمل في باريس وشيكاغو قبل تعيينه كبيرا للطهاة في قصر الإمارات "بعد وصولي إلى الإمارات، وجدت مزرعة رائعة للجمال تنتج لحوما بغاية الطراوة وبطعم رائع، وعندها بدأت أقوم بعملي طاهيا حقيقيا لأضع هذه اللحوم" على موائد القصر. وسبق لغامبا أن أطلق مهرجانا للحم الجمل، الذي يجمع بين قوام لحم العجل ونكهة لحم الخروف، في قصر الإمارات، ما لاقى ترحيبا كبيرا من المواطنين الإماراتيين. ولأن أكله غريبا بالنسبة لثقافات مختلفة، قال غامبا "كلما كان الجمل صغيرا في السن، كلما كان لحمه طريا، لذلك نحن نستخدم في بعض…