مع توالي ارتفاع درجات الحرارة يبدأ الجسم بفقدان السوائل، والتي يتخلص منها عن طريق إفراز العرق، وفي حال عدم تعويض هذه السوائل فسيصاب الجسم بالجفاف، وبما أن الماء من أهم العناصر التي تشكل وزن الإنسان فلا بد من الحصول عليه بكميات وافيه، وهنا نفيدكم بأن 20% من حاجيات الجسم للماء يحصل عليها من خلال الطعام، فما هي أهم الأطعمة الغنية بالماء والتي تحمي الجسم من الجفاف؟
• الخيار؛ حيث يشكل الماء ما نسبته 96 %من محتوى الخيار، وهو يعتبر أعلى نسبة من بين الأطعمة الأخرى، وأفضل أشكال الاستفادة منه بحسب موقع “صحة المرأة العربية “، هو عن طريق أكله طازجاً، أو من خلال إضافته إلى السلطات.
• الخس: ويأتي في المرتبة الثانية بعد الخيار؛ حيث يشكل الماء نسبة 95 % منه، ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية، فمن الممكن إضافته إلى السندوتشات أو السلطات، أو تناوله لوحده طازجاً.
• الفجل: ويحتوي على 94 %من الماء والسوائل، كما يحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة.
• الطماطم أو البندورة: وهي تحتوي على نسبة عالية من المياه تصل إلى 94 %، ولكننا لا ننصح بالإكثار من تناولها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، وهو ما يصيبك بأمراض القلب والشرايين.
• الفراولة: وتحتوي الفراولة على نسبة 90 % من المياه، وأيضاً يحتوى التوت بأنواعه على السوائل، فكلها غنية بالمياه وإن كانت بنسب متفاوتة تتراوح بين 70 % و90 %.
• الحليب: والذي يمد الجسم بنسبة عالية من السوائل، فضلاً عن غناه بالكالسيوم الهام جداً للجسم.
• مع ضرورة الانتباه إلى الابتعاد في أيام الحرارة العالية عن الأطعمة المالحة والمخللات، وتجنب المشروبات المحتوية على الكافيين.
المصدر: NGI
