ضبط جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية متمثلاً بقطاع الرقابة 10 مطاعم في مدينة أبوظبي وضواحيها غير ملتزمة بالمعايير والاشتراطات الصحية، وذلك خلال حملة تفتيشية مفاجئة استهدفت المطاعم والمطابخ الشعبية ضمن الاستعدادات الخاصة بفترة فصل الصيف وشهر رمضان المبارك.
ووجه مفتشو الجهاز خلال الحملة تنبيهاً واحداً و7 إنذارات وتحرير مخالفتين، وكان من أهم ما تم رصده عدم الاهتمام بالنظافة العامة، والممارسات الصحية الخاطئة في بعض المنشآت المخالفة، وكذلك تم التأكد من استيفاء عدد من المنشآت للاشتراطات المعمول بها من قبل الجهاز.
وأكد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة بالجهاز، علي يوسف السعد، أن الجهاز يكثف حاليا حملاته الميدانية بشقيها الرقابي والتوعوي، وذلك استعداداً لفترة الصيف وشهر رمضان المبارك، نظراً لما تتطلبه هذه الفترة من تكثيف الرقابة على المنشآت في ضل الإقبال الكثيف الذي تشهده، إلى جانب البرامج التوعوية التي ينفذها الجهاز، مستهدفاً الأسر والطلبة والعاملين في المنشآت الغذائية لرفع الوعي بمبادئ السلامة الغذائية.
وأضاف أن هذه الحملة تأتي انطلاقاً من رؤية ورسالة الجهاز الرامية إلى ضمان وصول الأغذية السليمة لكافة المستهلكين، من خلال جملة من الإجراءات الوقائية التي يتخذها الجهاز في هذا الصدد، والتي تشمل زيارات ميدانية لمفتشي الجهاز، ورصد التجاوزات المرتكبة في بعض المنشآت، وتقديم النشرات التوعوية والإرشادية سواء للمستهلكين أو أصحاب المنشآت الغذائية، وذلك لتوجيههم نحو السبل الأمثل للتعامل مع الأغذية بشكل عام، والتي من شأنها تعزيز السلامة الغذائية، مشيرا إلى أنه سيتم متابعة المنشآت التي تم مخالفتها خلال الحملة للتأكد من استيفائها للاشتراطات ومعالجتها لأسباب الإنذارات وتعديل الملاحظات المذكورة من قبل مفتشي الجهاز.
وقال السعد إن فرق التفتيش بالجهاز لديهم برامج تثقيفية وتوعوية ورقابية على مدار العام، حيث يتمثل جزء منها في الحملات التفتيشية المفاجئة وأخرى في الحملات الدورية الممنهجة، وذلك من أجل ضمان وصول الغذاء بشكل صحي وسليم إلى المستهلكين، فضلا عن الحد من المخالفات والتجاوزات التي قد تقوم بها المنشآت الغذائية، والتحقق من مدى التزام تلك المنشآت للمعايير والاشتراطات الصحية.
ودعا جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية الجمهور في حال ملاحظتهم أي عيب في المنتجات الغذائية تجنب شرائها أو تناولها والإبلاغ عنها عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي 800555، حيث سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة من قبل الجهاز وبشكل فوري.
المصدر: الإمارات اليوم
