«ارتفاع قياسي للأسعار».. الوجبات السريعة تخترق الصمود التاريخي أمام التضخم
ظلت الوجبات السريعة التي تلبي رغبات جميع الأمريكيين صامدة تاريخياً أمام التضخم وارتفاع الأسعار. وعمدت صناعة المطاعم إلى تخفيض الأسعار للمستهلكين سنة تلو الأخرى منذ أن افتتحت وايت كاسل أول مطعم لها عام 1921 مسجلة بداية الصناعة، وكذلك منذ افتتاح أول مطعم لماكدونالدز في بداية أربعينيات القرن الماضي. وبعد مرور أكثر من قرن على بداية الوجبات السريعة، يبدو أن التضخم الهائل الذي نشهده اليوم قد غير هذه المعادلة وتسبب برفع أسعار الوجبات التي بدت دائماً في متناول الجميع، وفقاً لتقرير نشره موقع «Fortune». ومع وجود ما يقرب من 61% من الأمريكيين يعيشون على رواتبهم أول بأول حتى شهر أبريل 2022، بزيادة تتجاوز تسع نقاط مئوية مقارنة بالعام الماضي، فإن هذا يمثل مشكلة. وفي حين أن تكاليف السكن المرتفعة وأسعار الغاز القياسية قد استحوذت على معظم عناوين التضخم في الأشهر الأخيرة، يمكن لارتفاع تكلفة الغذاء أن يكون له تأثير مدمر على المستهلكين، لا سيما ذوي الدخل المنخفض. وفي مايو الماضي، أفادت وزارة العمل أن أسعار محلات البقالة ارتفعت بنسبة 11.9% خلال العام الماضي، وفي المطاعم ومواقع الوجبات السريعة خارج المنزل، ارتفعت الأسعار بنسبة 7.4% خلال نفس الفترة. وهذا يمثل أكبر زيادة في أسعار المواد الغذائية الإجمالية للأمريكيين منذ عام 1981. وقامت شركات الوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد برفع الأسعار محدثة…