سلطان الطاهر

بلدية دبي تغلق مؤقتاً 61 مؤسسة غذائية مخالفة في الربع الأول

أفاد رئيس قسم التفتيش الغذائي في بلدية دبي، سلطان الطاهر، بأن القسم أصدر قرارات إغلاق مؤقت لـ61 مؤسسة غذائية، خلال الربع الأول من العام الجاري، ومنحها فترة زمنية بسيطة لتعديل أوضاعها، بسبب وجود مخالفات تتعلق بالنظافة والممارسات غير الصحية، ووجود حشرات وقوارض، وبيع مواد منتهية الصلاحية، ووجود أطعمة فاسدة، مشيراً إلى أن 822 مؤسسة غذائية في دبي حصلت على تقييم امتياز وذهبي خلال الربع الأول، للمرة الأولى منذ تطبيق نظام التفتيش الجديد. وأوضح الطاهر أن مفتشي الإدارة نفذوا 8072 زيارة تفتيشية، خلال الربع الأول، بينها زيارات للتأكد من البلاغات التي وردت إلى مركز الاتصال، وعددها 822 بلاغاً، موضحاً أنه «تردنا بلاغات عدة من المستهلكين، لكن لابد من التأكد منها قبل البت في إصدار المخالفة من عدمه». وأضاف أن الزيارات بينت أن 380 بلاغاً غير صحيحة، بواقع 46% من مجموع البلاغات، و442 بلاغاً صحيحة، وتم التعامل معها في وقت ورودها إلى مركز الاتصال، مضيفاً أن «بعض المؤسسات تعدل وضعها قبل وصول المفتش للتأكد من البلاغ، خصوصاً أن بعض المتعاملين يهددون بتقديم شكوى للبلدية». وتابع الطاهر، أن البلدية تتابع باهتمام البلاغات والملاحظات التي ترد عبر مركز الاتصال، وتجري عمليات تدقيق على المؤسسات الغذائية، بما فيها المستودعات والمطاعم، لاتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة. وأوضح أنهم رصدوا سبع شكاوى تتكرر في المؤسسات الغذائية، من بينها…