منوعات
الإثنين ٠٥ أغسطس ٢٠١٣
أكدت إخصائية العلاج بالطاقة الحيوية بالقاهرة، أن الاستيقاظ في وقت الفجر له فوائد علاجية عديدة، ومنها أنه قد يساعدك على تقليص الإحساس بالكآبة ويشكل علاجا فعالا لحالة الاكتئاب، بحسب صحيفة "الأنباء" الكويتية. وقال الإخصائية سحر الهاشمي، إن ضوء الفجر الأزرق من أفضل الألوان وأكثرها راحة للعين. وأشارت إلى أن العلماء أكدوا أن وقت الفجر هو الوقت المناسب للتفكير والإبداع وصفاء الذهن، ولذلك فإن الاستيقاظ في وقت الفجر له فوائد طبية كثيرة، وذلك لعلاج مختلف الاضطرابات النفسية وعلى رأسها اضطرابات النوم والاكتئاب. وأوضحت أن الفجر هو بوابة استقبال الحياة، لكن العديد ارتضى السهر وحياة الليل وقبل بالنوم كل اليوم، رغم فوائد الاستيقاظ بالفجر. وأشارت إلى أن العلاج بضوء الفجر جاء في علم الطاقة الإسلامي، حيث يقول الله تبارك وتعالى: (والفجر وليال عشر)، كما أن الله تعالى يقسم بظاهرة «الفجر» ويأمر بتلاوة القرآن في وقت الفجر. وأضافت أن فترة بداية طلوع الشمس تتميز بأن الجو يكون مشحونا بالأوكسجين النقي، وتكون الأشعة الصادرة من الشمس في هذا الوقت خفيفة ومفيدة للعين، لأنها لا تصل مباشرة إلى العين بل نتيجة انعكاسات متعددة. المصدر: الاتحاد نت
أخبار
الأحد ٠٤ أغسطس ٢٠١٣
http://youtu.be/IRpplXdg1yo
منوعات
الأحد ٠٤ أغسطس ٢٠١٣
أعلنت السلطات النيوزيلندية، السبت، سحب نحو ألف طن من منتجات الألبان في سبع دول، منها السعودية، بعدما قالت شركة فونتيرا، رابع أكبر شركة لإنتاج الألبان على مستوى العالم، إن الاختبارات أظهرت وجود نوع من البكتيريا يمكن أن يتسبب في تسمم غذائي. وقالت وزارة الصناعات الأساسية في نيوزيلندا إن المنتجات الملوثة تشمل حليب الأطفال والمشروبات الرياضية وغيرها من المشروبات، مضيفة أن البلدان المتضررة من هذه المشكلة إلى جانب نيوزيلندا، تشمل الصين وأستراليا وتايلاند وماليزيا وفيتنام والسعودية. وكانت شركة فونتيرا قالت إنها باعت نيوزيلندا بروتين مصل اللبن مركز وملوث بكلوستريديوم البوتولينوم لثمانية عملاء، منهم شركات غذاء ومشروبات وشركات غذاء حيواني لإمكانية استخدامها في حليب الأطفال ومسحوق الحليب وغيرها من المنتجات. وطلبت الصين التي تستورد معظم استهلاكها من مسحوق الحليب من نيوزيلندا من المستوردين المحليين سحب أي من المنتجات التي قد تكون ملوثة بالبكتيريا، وتكثيف اجراءات فحص منتجات الألبان الواردة إلى البلاد من نيوزيلندا. وذكرت وكالة أنباء أيتار تاس الروسية، السبت، نقلا عن وكالة روسبوتربنادزور المعنية بحماية المستهلك أن روسيا علقت واردات وتداول منتجات فونتيرا. المصدر: سكاي نيوز عربية
منوعات
الأحد ٠٤ أغسطس ٢٠١٣
أكد الأطباء أن شرب الشاي بعد الطعام يعد من العادات الخاطئة، لاحتوائه على مادة تعمل على منع امتصاص الحديد من الأمعاء، الأمر الذي يؤدي إلى حرمان الجسم منه، وبالتالي يمكن أن يعرّض للإصابة بفقر الدم. وبحسب صحيفة "اليوم" السعودية، فإن الأطباء يوصون بشرب فنجان واحد من القهوة أو الشاي خلال شهر رمضان، بعد ساعتين من تناول وجبة إفطار متوازنة. المصدر: الاتحاد نت
منوعات
السبت ٠٣ أغسطس ٢٠١٣
بيروت: فيفيان حداد تتساءل المرأة دائما عن النظام الغذائي الذي يجب اتباعه خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى الكريمات الليلية التي يمكن أن تساعدها على الحفاظ على بشرتها نضرة بعيدا عن الجفاف والذبول. عن هذا السؤال تجيب الاختصاصية الغذائية هدى أردكاني معماري بأن ما يدخل المعدة أهم بكثير مما يوضع على البشرة، وتنصح بالالتزام بنظام غذائي معتدل لا يعتمد على الإلغاء التام أو المبالغة في تناول وجبات دسمة. كما تشير إلى أن الإكثار من تناول المياه بين وجبتي الفطور والسحور يجب أن يكون بحدود لتر ونصف اللتر، وأن الأطباق التي تحتوي على مكونات غنية بفيتامين (أ) والسيلينيوم والبروبايوتكس هي التي يجب أن نركز عليها إذا كان الحفاظ على شباب البشرة هو المطلوب. وتتابع معماري التي تعمل رئيسة قسم التغذية في مستشفى «أوتيل ديو» في بيروت: «ما يحتاج إليه الصائم عموما هو نظام غذائي يقيه من زيادة الوزن من جهة، ويمنحه الصحة من جهة ثانية، لهذا يجب الحرص على إضافة أطباق تحتوي على فيتامينات (A - E - C) التي تشكل أهم مصدر طبيعي للحفاظ على الصحة عموما، ونضارة البشرة خصوصا». وتضيف معماري: «الأهم في الموضوع هو عدم الوقوع في عادات خاطئة تعودنا عليها منذ صغرنا، مثل تناول كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة، أو الإكثار من المقالي والأطباق الدسمة الغنية بالدهون…
منوعات
الخميس ٠١ أغسطس ٢٠١٣
بريدة - طارق الرشيد تسبب خطأ موظف في مستشفى الملك فهد التخصصي في مدينة بريدة أمس، في تأجيل صلاة الجنازة على إحدى المواطنات في مدينة بريدة من صلاة فجر أمس إلى صلاة العصر، بعدما تسلم ذوو المواطنة جثة آسيوية بالخطأ واكتشفوا الأمر في مغسلة الأموات. وأصدر المدير العام لمديرية الشؤون الصحية في منطقة القصيم الدكتور صلاح بن محمد الخراز التعليمات بفتح تحقيق عاجل في هذا الخطأ ومحاسبة المتسبب في ذلك حسب الأنظمة المعمول بها. وقالت صحة القصيم في بيان صحافي أمس، إنه إشارة إلى ما تم تداوله صباح أمس بشأن تسليم جثمان متوفاة عن طريق الخطأ عبر ثلاجة الموتى بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة، توضح الشؤون الصحية أنه حدث خطأ بشري، إذ لم تتم المراجعة الدقيقة المعمول بها عادة في مستشفى الملك فهد التخصصي في مثل هذه الحالات، وسلم الجثمان لذوي المتوفاة في تمام الساعة الواحدة والنصف صباح أمس. وأوضح أنه تم اكتشاف الخطأ من قبل مأمور الثلاجة وتم على الفور الاتصال على مغسلة الموتى لإرجاع الجثمان الذي تم تسليمه بالخطأ، وتسليم جثمان الفتاة إلى ذويها بعد تعرفهم عليها الساعة الرابعة صباحاً. من جانبه، أبدى أحد أقارب المتوفاة امتعاضه الشديد من الخطأ الذي سبب لهم ارتباكاً كبيراً، علاوة على حزنهم الشديد لوفاة ابنتهم، وأكد أن هناك الكثير من الأقارب جاؤوا…
أخبار
الخميس ٠١ أغسطس ٢٠١٣
أحمد عاشور - دبي أعلن مدير عام هيئة الصحة في دبي، المهندس عيسى الميدور، أن إمارة دبي مقبلة على طفرة صحية كبرى خلال الأعوام الـ12 المقبلة، إذ سيتم إنشاء ستة مراكز لعلاج الأمراض المزمنة والخبيثة وجراحات اليوم الواحد، كما سيتم رفع عدد المستشفيات التابعة للهيئة إلى ثمانية مستشفيات. وقال الميدور لـ«الإمارات اليوم» إن الهيئة تعد لانشاء 40 مركزاً صحياً جديداً خلال الأعوام القليلة المقبلة، سيتم توزيعها على مختلف انحاء الإمارة لتواكب التوسعات السكانية المتزايدة. وأفاد بأن الهيئة تعمل على زيادة الأسرة الطبية لاستيعاب الأعداد المتزايدة من المرضى، لافتاً إلى أن عددها ارتفع إلى 3857 سريراً بزيادة 702 سرير قبل سبعة أعوام. وذكر أن هيئة الصحة في دبي بإمكاناتها الصحية الجارية ومشروعاتها الصحية المقرر تنفيذها على مدار الأعوام المقبلة جاهزة لتقديم الخدمات الصحية اللازمة لضيوف معرض «إكسبو دبي 2020» حال اختيارها لتنظيمه. وفي التفاصيل، قال الميدور، إن الهيئة وضعت خطة توسعات كبرى في مرافقها الصحية تضمن نشر المشروعات الصحية المتكاملة في انحاء الامارة بما يضمن توفير أفضل رعاية طبية للمواطنين والمقيمين فيها. ولفت إلى أن الخطة تتضمن إنشاء مستشفيات جديدة ومراكز صحية تخصصية وأخرى للرعاية الصحية الأولية لاستيعاب الزيادة السكانية المستمرة في الإمارة، توفر عنصر الامن الصحي لجميع السكان الحاليين والقادمين في المستقبل. وأضاف أن الخطة تتضمن زيادة المستشفيات التابعة للهيئة…
منوعات
الأربعاء ٣١ يوليو ٢٠١٣
أظهرت دراسة طبية أن عصير التفاح يؤذي الأطفال الرضع، ويسبب إصابتهم بمشكلات معوية، وقال باحثون في مستشفى ميامي الأمريكي للأطفال إن من الأفضل إعطاء عصير العنب الأبيض للأطفال عند الفطام بدلا من عصير التفاح، وخاصة عند من يعانون من إصابات سابقة بالالتهابات المعوية. وبينت الدراسة التي أجريت على 30 رضيعا أصيب 16 منهم بالتهاب معوي سابق، أن الأطفال المصابين بكوا بصورة أكثر من غيرهم وناموا أقل، وكانوا أقل قدرة على هضم العصائر ، ونصح الأطباء في الدراسة التي نشرتها مجلة "طب الأطفال" بإضافة العصائر الخفيفة إلى غذاء الأطفال وخاصة العنب الأبيض، الذي ثبت أنه أفضل الأنواع وأخفها وأكثرها فائدة، وخصوصا للذين يعانون من أمراض معوية أو حساسية في القناة الهضمية. المصدر: صحيفة اليوم - واشنطن
منوعات
الثلاثاء ٣٠ يوليو ٢٠١٣
يوفر شهر رمضان المبارك فرصة مثالية لاتباع نمط حياة صحي. وهو الوقت المثالي للتحلي بروح الصيام، والوعي بعادات الاستهلاك وتناول الطعام. وتقترح رحمة الكتبي، مدير التثقيف الغذائي بمركز إمبريال كوليدج لندن للسكري، المحافظة على النظام الغذائي في شهر رمضان ليكون بسيطًا ومشابًها للنظام الغذائي اليومي. وبشكل مثالي، يجب أن يحتوي النظام الغذائي عند الصيام على أطعمة من كافة المجموعات الغذائية الرئيسية، بما في ذلك: الخبز أو الحبوب أو الأرز اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو البقوليات الحليب أو اللبن أو الزبادي الفواكه والخضروات الإفطار : من المهم أن تظل وجبة الإفطار مجرد وجبة وليس وليمة! وجبة الإفطار المقترحة: ثلاث تمرات حساء خضروات خفيف كوب من اللبن (مشروب الزبادي) سلطة خضار منوعة أرز بسمتي مع الدجاج المشوي أو الأسماك أو الهريس أو الثريد، وليس الأنواع الأربعة كلها! السحور : وجبة مكملة لوجبة الإفطار وتعطي الجسم الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لصيام اليوم. تمامًا مثل الإفطار، يجب أن تكون وجبة السحور وجبة صحية معتدلة ومليئة بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة ببطء والتي تدعم الجسم طوال اليوم. تتضمن الأطعمة التي تفرز الطاقة ببطء أو الأطعمة ذات مؤشر السكر المنخفض على الحبوب والبذور، مثل الشعير والقمح والشوفان والسَميد والبقوليات والعدس ودقيق القمح الكامل والأرز البسمتي. وجبة السحور المقترحة: كوب من الحليب أو اللبن أو الزبادي شريحة…
منوعات
الإثنين ٢٩ يوليو ٢٠١٣
لفت باحثون من جامعة "ديربي" البريطانية، إلى أن أكياس الشاي زهيدة الثمن، ربما توفر جزءاً من أموال الناس، ولكنها، في المقابل، من المرجح أن تسبب أضراراً بصحتهم كونها تؤدي إلى إصابتهم بأمراض كثيرة. وذلك بناءً على معطيات دراسة حديثة أجراها العلماء من الجامعة المذكورة، بينت احتواء أكياس الشاي تلك، على مستويات عالية من الفلوريد الذي يمكنه إلحاق الضرر بالأسنان والعظام والعضلات. وأكد فريق البحث في الصدد، أن مادة الفلورايد تعد أساسية لصحة العظام والأسنان، إلا أن اكتساب أكثر من أربعة ميلغرام منها يومياً، يمكنه التسبب في ألم ومشكلات في العضلات والمفاصل، وكذلك في أمراض الأسنان، على المدى الطويل. وكالات
منوعات
الأحد ٢٨ يوليو ٢٠١٣
جدة: د. عبد الحفيظ يحيى خوجه التمر (أو البلح أو الرطب أو البسر) هي ثمار أشجار الـنخيل المعروفة بقيمتها الغذائية العالية. يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية، وكان قوتا أساسيا للإنسان منذ القدم، وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات التي تكون قيمتها حسب طبيعة التمرة، سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار. كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف. وتكون السكريات ما نسبته 70 - 78% من مكونات التمرة الواحدة. وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها. قيمة غذائية أوضحت أخصائية التغذية العلاجية بجدة الأستاذة وضحة محمد بالأحمر، أن تناول 10 حبات تمر (نحو 100 غرام أو 3.5 أونصة) يوميا، يزود الإنسان وفقا للنسب المئوية المحسوبة من التوصيات الأميركية للبالغين، كما جاء في قاعدة البيانات الغذائية لوزارة الزراعة الأميركية بما يلي: * كامل احتياجاته اليومية من المغنسيوم والمنغنيز والنحاس والكبريت. * نصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم. * 75 غراما من الكربوهيدرات. * 63 غرام سكر. * 8 غرامات ألياف غذائية. * 0.4 غرام دهون. * 2.5 غرام بروتين. * 21 غرام مياه. * 0.262 ملليغرام منغنيز. فوائد صحية أوضحت الأستاذة وضحة بالأحمر ما أظهره تحليل التمر الجاف - حسب المصادر الطبية - أن فيه 70.6% من الكربوهيدرات و2.5% من…
منوعات
السبت ٢٧ يوليو ٢٠١٣
الرياض - غازي القحطاني أكدت دراسة طبية حديثة أن نسبة المتوفين بعد العمليات الجراحية لدى المدخنين أعلى بـ17 في المئة مقارنة بالذين لم يدخنوا أبداً أو الذين أقلعوا عن التدخين قبل عام، كما أن نسبة حدوث المضاعفات بعد الجراحة لدى المدخن تزيد مقارنة بغير المدخن. وأوضح رئيس قسم الأبحاث والأنظمة في برنامج مكافحة التدخين في وزارة الصحة الدكتور جمال باصهي أن هذه الدراسة الجديدة نشرتها مجلة JAMA ووجدت أنه إذا أقلع المدخن عن التدخين عاماً واحداً كأقل مدة قبل الجراحة فإن تلك النسبة تختفي تماماً، ويكون المقلع متساوياً مع غير المدخن في نسبة حدوث هذه المضاعفات. وأشار باصهي إلى أن من أهم المضاعفات التي أشارت إليها الدراسة والتي تزداد نسبتها لدى المدخنين بعد العمليات الجراحية بنسبة 57 في المئة، هي النوبات القلبية والجلطات الدموية والتهاب الرئتين البكتيري، وأنها قد تصل إلى الوفاة بعد الجراحة، وقال: «جاءت نتائج هذه الدراسة بعد مراجعة وتقويم حال 125 ألف مدخن خضعوا لعمليات جراحية، منهم 78 ألفاً أقلعوا عن التدخين قبل عام على الأقل من إجراء الجراحة و40 ألفاً من الذين لم يدخنوا مطلقاً»، لافتاً إلى أنه تم مراجعة سجلات المرضى من جامعة الجراحيين الأميركية. وأشارت الدراسة الحديثة إلى أن التدخين يؤدي إلى نقص حمل الأكسجين بالدم بسبب تسمم الدم بأول أكسيد الكربون الناتج من…
