فوزية إبراهيم المحمود

8 نصائح.. أبرزها لا تتسوق جائعاً

حددت مدير إدارة التوعية البيئية في هيئة البيئة - أبوظبي، فوزية إبراهيم المحمود، ثماني نصائح عملية، لخفض كمية المخلفات الغذائية، وتقليل الكميات المستهلكة من الطعام، شملت: 1- تحضير الطعام بكميات مناسبة. 2- حفظ الطعام بشكل صحيح، لإطالة بقائه طازجاً. 3- التخطيط المسبق للوجبة الغذائية. 4- معرفة تواريخ انتهاء صلاحية الأغذية. 5- عدم الذهاب للسوق، في حالة الشعور بالجوع. 6- الاستفادة من بقايا الطعام لوجبة أخرى. 7- تجنب ملء طبق الطعام. 8- استخدام بقايا الأطعمة كسماد للأرض. المصدر: الإمارات اليوم