الهدر

86 مليون طن سلعا غذائية مهدرة في الدول العربية خلال 2014

بلغت الكميات المهدرة من السلع الغذائية في الدول العربية خلال العام الماضي 2014، نحو 85.98 مليون طن، ما تعادل نحو 24 في المائة من إجمالي المتاح للاستهلاك من السلع الغذائية الرئيسة، مقارنة بنحو 1.3 مليار طن كميات مفقودة ومهدورة سنوياً على المستوى العالمي. وفيما دعا الدكتور طارق الزدجالي؛ المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، دول المنطقة إلى ضرورة خفض الكميات المهدرة، كشف عن وجود تحسن نسبي في أوضاع الأمن الغذائي في الوطن العربي، ما أدي إلى تراجع قيمة الفجوة الغذائية بفضل الجهود التي تبذلها الدول العربية لتعزيز التنمية الزراعية وتأمين الغذاء، مضيفاً أنه رغم التحسن، إلا أن معدلات الاكتفاء الذاتي لا تزال منخفضة لبعض السلع الغذائية الرئيسة. وبين أن قطاعي الزراعة والثروة السمكية في الوطن العربي يواجهان تحديات كبيرة تنعكس مباشرة على الأمن الغذائي متمثلة في ضعف الاستثمارات الموجهة للقطاعين لإنتاج الغذاء، وعدم وجود آلية عربية لتمويل التنمية والأمن الغذائي وضعف المستوى التقني في الزراعة العربية، والعجز المائي وندرة وثبات الموارد المائية إضافة إلى النظم التقليدية في إنتاج وتسويق الثروة الحيوانية والسمكية. المصدر: «الاقتصادية» من الرياض