منوعات
الثلاثاء ٢٢ ديسمبر ٢٠٢٠
رغم الجهد الذي يبذله الكثيرون للتخلص من الوزن الزائد، لا تبدو عملية إنقاص الوزن بشكل سريع، ومن دون أي مراقبة طبية من المتخصصين، أمراً سهلاً أومستساغاً لدى الأغلبية، في ظل نجاحهم في فقدان بعض الكيلوغرامات في مدة زمنية قصيرة، بفضل اتّباع حميات غذائية قاسية وعودتهم سريعاً لاكتسابها من جديد، لذا يُفضل فقدان الوزن بشكل صحي، وعلى فترات زمنية معقولة تراعي المتطلبات اليومية للجسم. وهنا أبرز النصائح التي تساعد على خسارة الوزن بشكل صحي، حسب موقع «ويب طب» المتخصص: المراقبة الذاتية لا يمكن التهاون في التعاطي مع المراقبة الذاتية اليومية التي تعد بعض أهم عوامل إنقاص الوزن، إذ عليك مراقبة كمية ونوعية الطعام التي تأكلها باستمرار. كما يمكن استخدام مفكرة ورقية أو مفكرة الهاتف لتسجيل جميع الأطعمة والمشروبات التي تتناولها على مدار اليوم، وتقييم مدى التزامك بها. تنظيم أوقات الأكل يساعد تنظيم عمليات تناول الطعام، وتحديد أوقات معينة للوجبات، في زيادة سرعة حرق السعرات الحرارية. كما يساعد تنظيم أوقات تناول الطعام في التقليل من رغبتك في تناول الوجبات الخفيفة، مثل الشيبس والبسكويت والشوكولاتة، وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات. تقليل الكربوهيدرات من المهم جداً التحكم في نسبة الكربوهيدرات المستهلكة يومياً لإنقاص الوزن. ومن الأمثلة على الكربوهيدرات الأرز، والمعكرونة، والخبز، حيث تتحول الكربوهيدرات إلى غلوكوز في الدم، ما يحفز إفراز «الإنسولين» الذي…
منوعات
الخميس ٢٠ أكتوبر ٢٠١٦
ابحث في جوجل عن "أفضل نظام غذائي لخسارة الوزن" وستحصل على 11 مليوناً و200 ألف نتيجة، وسيختلف معظمهم تقريباً حول أفضل نظام غذائي لخسارة الوزن. سيقول البعض إن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون هي الوسيلة الأفضل، بينما سيؤكد البعض الآخر على أن الكربوهيدرات أو السكر أو الجلوتين مواد ضارة تجعل ملابسك أكثر ضيقاً كل ليلة. يُعتبر عدُّ السعرات الحرارية هو النهج الشائع، ولكن، مرة أخرى، الطرق المنتشرة حالياً هي المنع والصوم المتقطع. كن مستعداً، ففي حين توجد إيجابيات صحية وسلبيات محددة لكل نهج، يتفق الخبراء والدراسات في النهاية على أن أفضل نظام غذائي لخسارة الوزن هو النظام الذي تستطيع الالتزام به. ليس لأسبوع أو لشهر فقط ولكن للأبد. مثال: في العام 2014، عندما فحص الباحثون في جامعة تورنتو الكندية 59 مقالاً عن خسارة الوزن، بما في ذلك 48 تجربة عشوائية مُحكمة، توصلوا إلى أن أفضل نظام غذائي هو النظام الذي يستطيع الناس اتباعه على المدى الطويل. الأكثر من ذلك، وجدت دراسة JAMA سابقة أن الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة أتكينز أو أورنيش أو مراقب الوزن أو زوون لمدة عام، فقدوا جميعهم قدراً مماثلاً من الوزن، ولو كان قدراً متواضعاً نظراً لعدم الالتزام بالكامل، لكن هؤلاء الذين التزموا بأنظمتهم الغذائية، أياً كان نوعها، خسروا وزناً أكبر. ووفقاً للباحثين، فإن قدرتك على اتباع نظام…
منوعات
الخميس ٠٧ أبريل ٢٠١٦
أظهرت دراسة حديثة أن تناول وجبة فطور غنية بالبروتينات يساعد على خسارة الوزن والسيطرة على مرض السكري من النوع الثاني. ويقول الباحثون إن البروتينات التي نحصل عليها من تناول الحليب واللبن الزبادي والأجبان هي أفضل غذاء يشعرنا بالشبع لوقت طويل خلال النهار، وبالتالي تساعد على التخلص من الوزن الزائد بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية. وأشارت الدراسة إلى أن البروتينات الموجودة في مشتقات الألبان والأجبان تساعد على خسارة الوزن، أكثر من تلك الموجودة في مصادر أخرى للبروتينات مثل البيض وسمك التونا. كما بينت الدراسة أن بداية اليوم بتناول الألبان أفضل لخسارة الوزن من الكربوهيدرات، وتساعد على الوقاية من ارتفاع نسبة سكر الدم، وتحافظ على مستوى السكر عند حدود منخفضة على المدى الطويل، وهو أمر هام وحيوي بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني. وتشير الأبحاث إلى أن أفضل طريقة للتحكم بمستوى سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، يكون عبر تناول وجبة فطور غنية بالبروتينات، ووجبة غداء متوسطة، في حين أن وجبة العشاء يجب أن تكون خفيفة قدر الإمكان. إلا أن الفوائد المرجوة من الفطور الغني بالبروتينات تعتمد على مصدر ونوعية هذه البروتينات، وبشكل عام فإن مشتقات الألبان هي الأفضل في هذا المجال، لأنها تشعرنا بالشبع لوقت أطول خلال النهار قبل أن يحين موعد وجبة الغداء. المصدر: صحيفة الوطن الكويتية
منوعات
الثلاثاء ٢٩ مارس ٢٠١٦
يذهب البعض للصالة الرياضية ويمتنع عن تناول الطعام، ويتبع أنظمة حمية قاسية.. ومع ذلك لا يحصل على النتائج المرجوة، فقد يخسر بعضنا بعض الكيلو جرامات والتي ما تلبث أن تعود أضعافاً مضاعفة نتيجة سوء التعامل مع إنقاص الوزن. وفي الحقيقة، هناك أسباب عدة لعدم خسارتكم للوزن، وهي كما يلي وفق خبراء التغذية بموقع «healthmindbodies» المختص في الصحة والرشاقة: 1- لأنك لا تدون ما يحتويه طبقك: إذا كنت لا تمتلك مفاتيح الرشاقة التي تحلم بها ولا تفقد وزنك بسهولة، فعليك أولاً معرفة كمية ونوعية الوجبات التي تتناولها، فجهلك بتلك المعلومة المهمة سيجعل جهودك المرهقة لخسارة وزنك تذهب هباء، حيث ينصح خبراء التغذية والرشاقة بضرورة كتابة تفاصيل الوجبات اليومية، فتلك هي أول خطوة على طريق الاستراتيجية الأمثل لفقدان الوزن. 2- لأنك لا تمارس التمارين البدنية: ما الفائدة من الجوع المستمر الذي لا ترافقه تمارين بدنية تسهم في حرق ما يختزنه الجسم من وزن زائد؟ فالحركة المصحوبة بجهد عضلي تساعد كثيراً في خسارة الوزن بشكل أسرع، ولكي لا تشعر بالوهن والملل فالتمارين ليست لزاماً عليك كل يوم، حاول مرتين أو ثلاثة كل أسبوع على أقل تقدير لتحصل على النتائج المرجوة بحدها الأدنى. 3 - لأنك لا تتناول البروتين اللازم: لكل المتحمسين لخسارة أوزانهم الزائدة، عليكم بالبروتين، فهو من أهم العناصر المغذية في رحلة…
