منوعات
الأحد ٢٨ فبراير ٢٠١٦
قالت دراسة جديدة إن تناول الخوخ المجفف (القراصيا) يقي من فقدان العظام الناتج عن الإشعاعات المؤيّنة، التي يتعرض لها رواد الفضاء، ومرضى السرطان الذين يعالجون بالإشعاع، وضحايا الحوادث النووية. نشرت نتائج الدراسة دورية "ساينتيفيك ريبورتس" وأشرفت على أبحاثها البروفيسورة نانسي تيرنر من جامعة تكساس. يعتبر فقدان العظام الناتج عن الإشعاع المؤيّن مصدر قلق صحي محتمل للعاملين في مهن تعرضهم للإشعاع، وبحسب البروفيسورة تيرنر: "يؤدي التعرض للإشعاع إلى تغييرات تؤثر على سلامة الهيكل العظمي، وضعف وهشاشة العظام لدى المرضى الذين تم علاجهم بالإشعاع". يؤدي فقدان جزء من العظام إلى هشاشة العظم وتعرضه للكسور، وتشير التقارير الطبية إلى أن هشاشة العظام مسؤولة عن 8.9 مليون كسر سنوياً حول العالم. اختبر الباحثون عدداً من التدخلات التي تعتمد على مضادات الأكسدة للوقاية من تأثير الإشعاع خاصة على العظام، ووجد الفريق أن الخوخ المجفف (القراصيا) كان الأكثر فاعلية في منع فقدان العظام الناتج عن الإشعاع، مقارنة بعناصر أخرى منها حمض الأسكوربيك، وفيتامين إي، ومواد أخرى. لم يقدم الباحثون تفسيراً دقيقاً لقدرة الخوخ المجفف على حماية العظام، لكنهم اقترحوا أنه يحتوي على عدد من مضادات الأكسدة التي تعرف باسم البوليفينول، منها حمض الغال وحمض الكينيك وحمض كوماريك،وأن لهذه الأحماض خصائص قوية مضادة للالتهابات. يحتوي الخوخ المجفف على مكونات نشطة بيولوجياً تتداخل مع عملية التعرض للإشعاع التي…
منوعات
الأحد ٢٨ فبراير ٢٠١٦
أظهرت دراسة جديدة أن العزلة، ولا سيما لدى المسنين، مضرة بالصحة، وقد تزيد احتمال الوفاة المبكرة بنسبة 14%، كاشفة آليات هذه الظاهرة على مستوى الخلايا. ومخاطر العزلة الاجتماعية معروفة منذ فترة طويلة، إلا أن انعكاساتها الجسدية المضرة لم تكن قد كشفت حتى الآن، على ما أوضح الباحثون. وسبق لهذا الفريق من الباحثين بقيادة جون كاسيوبو عالم النفس في جامعة شيكاغو، أن حدد وجود رابط بين العزلة وازدياد الجينات المسؤولة عن الإصابة بالالتهابات، فضلاً عن تراجع في الدور الذي يلعبه الجسم في محاربة الفيروسات. وباختصار، يعاني الأشخاص الذين يعيشون في عزلة من نظام مناعي أضعف ويصابون بأمراض أكثر من الأشخاص الآخرين. وفي إطار أبحاثهم الجديدة، درس الباحثون أداء بعض جينات خلايا النظام المناعي التي تحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات، وحدد هؤلاء أن العزلة تسمح بتوقع نشاط هذه الجينات المختلفة لمدة عام، ويبدو أن ثمة رابطاً مباشراً بين أداء هذه الجينات التي تحفز الكريات البيض والعزلة. المصدر: صحيفة البيان
منوعات
الأحد ٢٨ فبراير ٢٠١٦
مع ضغوط الحياة اليومية والإيقاع السريع لعصرنا الحديث، أصبح الصداع من أكثر الأمراض شيوعاً بين الناس، سواء الرجال أو النساء. وبرغم أن الصداع يباغت الشخص دون إنذار مسبق، ربما بعد يوم مشحون في العمل أو بعد اجتماع مجهد للأعصاب، فإن التغلب عليه بات أمراً سهلاً للغاية، حسب اختصاصية التجميل الدكتورة جين ليونارد التي نصحت بوضع قلم رصاص بين الأسنان حلاً سهلاً وفعالاً للتخلص منه، دون الحاجة إلى الإسراع في تناول المسكنات. وقالت ليونارد إن معظم أنواع الصداع التي تنتاب الإنسان سببها عصبي ناجم عن الشعور بالضغط أو الإرهاق أو التوتر أو الإحباط. وأضافت أن الصداع ينجم عادة عن تشنجات العضلات في الوجه والرقبة والفكين وفروة الرأس، مشيرة إلى أن هذه التشنجات تكون مرتبطة أيضاً بعضلات الفك، ويمكن أن تكون مؤشراً إلى ما يسمى بالتهاب مفصل الفك أو خلل المفصل الصدغي الفكي. وأكدت ليونارد أن وضع قلم الرصاص بين الأسنان دون الضغط عليه يمكن أن يساعد على ارتخاء عضلة الفك، ومن ثم تخفيف حدة الصداع الناتج عن التوتر المصدر: صحيفة البيان
منوعات
الأحد ٢٨ فبراير ٢٠١٦
جسم الإنسان بكل مكوناته، يعتمد أساساَ على الماء ليبقى نابضاً بالحياة ويعمل بكل كفاءته، فالمياه تقدم نوعاً من العلاج الطبيعي لجسدكم، بل يمكننا القول إنها تقوم بعملية صيانة دورية للجسد ليبقى سليماً وفي أفضل حالاته. وبعيداً عن المزايا الصحية التي ستتحقق لديكم حين تشربون المياه بشكل عشوائي غير منظم، يؤكد الخبراء تبدل حالة الإنسان عقليا ونفسيا ، بحسب موقع "لايف هاك" الشهير، ولكن ذلك سيتحقق حسب رأيهم بعد التزامكم بشرب المياه باستمرار وبأية كمية لمدة شهر كامل، ونقدم لكم اليوم عدة تغيرات رائعة سوف تشعرون بها نتيجة لذلك، وهي كالتالي: 1- زيادة الإبداع وقوة الأداء عندما نشرب المياه لمدة 30 يوماً ستزيد سرعة العقل على اتخاذ ردة الفعل المناسبة للحدث الذي يقع أمامه، قوتك العقلية ستتعزز بشربك للماء الذي لا يقل أهمية للعقل عن الأكسجين. الماء يساعدكم على التركيز والتفكير الإيجابي، وكذلك يجعلكم أكثر سرعة وذكاء وحماسة، وشربك للماء بمعدل 8-10 أكواب يومياً يقلل سلبيتك بنسبة تزيد عن 30%. 2- إبطاء تسارع العمر شرب الماء سيكون عوناً لكم في إبطاء علامات التقدم في العمر ومحاربة الشيخوخة باستمرار، فشرب الماء سينعش بشرتكم وينير وجوهكم ويؤخر التجاعيد البائسة، لذا عليكم بشرب الماء النقي ليكون الجسد أكثر نضارة وإشراقاً فينعكس ذلك على روحكم الإيجابية فتتحسن المزاجية ويزيد الإنتاج لديكم. 3- مناعة أقوى لحياة…
منوعات
الخميس ٢٥ فبراير ٢٠١٦
قد تستغربون أن هذه البذرة الصغيرة تحتوي كميات هائلة من البروتينات والمعادن والأحماض الأمينية، ولها فوائد تنعكس مباشرة على الصحية الجسدية والنفسية معاً، فثلاث ملاعق منها فقط تلبي ربع احتياجات الجسم من البروتين وما يكمّل البروتينات هو احتواؤها على كلّ أنواع الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، وعلى رغم أنّها موجودة كلّها فقط في المنتجات الحيوانية، الاّ أنّ هذه البذور تحتوي على أعلى نسبة منها بين المنتجات النباتية. ما هي؟ الاسم العلمي لها «Hemp Seeds» إنها مصدر نباتي عظيم آخر للبروتين. هذه البذور هي في الواقع فاكهة صغيرة، وهي غنية بأحماض الأوميغا 3 الدهنية المناسبة لصحة القلب، كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول وتعزز وظائف الدماغ وتقوي الجهاز المناعي، (تناولها خلال موسم البرد والانفلونزا أمر مثالي). وهي أيضاً غنية بالماغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد، والألياف. إنها حقاً بذور تتمتع بقوة غذائية عظيمة. كما تحتوي كمية كبيرة من الألياف ما يعادل 7 غرامات في ملعقتين صغيرتين. وتعمل هذه الألياف على خفض نسبة الكوليسترول وتعديل نسبة السكر في الدم، وطرد الجوع وإعطاء شعور بالامتلاء. ومن بين محاسن بذور القنب أيضاً محاربة الاكتئاب وذلك لاحتوائها على معدلات عالية من الفيتامينات والمعادن التي تعدّل المزاج وتعزّز عمل الدماغ، ما يؤدي إلى محاربة المشاعر السيئة غير المبررة، كما أنها تحتوي نسب جيدة من الحديد والزنك والماغنيسيوم، وجميع…
منوعات
الأربعاء ٢٤ فبراير ٢٠١٦
تستنزف مشترياتنا قسطاً كبيراً من الميزانية الشهرية لكل بيت نتيجة التسوق الخاطئ، وبات يصيبنا الذعر حين نلمس حجم الزيادة في الإنفاق على المنتجات الاستهلاكية، الغذائية منها وغير الغذائية، الضرورية منها وغير الضرورية، والتي تكون ناجمة عن وضع سياسات عشوائية تستنزف جيوبنا دون مردود ملموس. نقدم لكم اليوم خلاصة تجربة خبراء التسوق المنزلي، كما يستعرضها موقع «بزنس إنسايدر»، في نقاط مبسطة عدة تقي جيوبكم نزف الأموال وهي كما يلي: 1- تجنبوا ظاهرة المطبخ الخالي: عليكم بشراء الأغذية ذات الصلاحية الطويلة وغير سريعة التلف، أو التي يتم تجميدها بصورة جيدة لتبقى صالحة لمدة أطول وذلك لتجنب ظاهرة المطبخ الخالي. فالمعلبات والأرز والبقوليات والدقيق وما شابهها هي منتجات صلاحيتها طويلة الأمد وتكون حاضرة عند الحاجة، وتجنبك اللجوء إلى الوجبات السريعة حين تفتقرين إلى ما تطبخين في منزلك. 2- اختاروا ما يسهل تحضيره: وجبة واحدة قد تكلفكم الكثير إذا ما كانت متطلباتها التحضيرية متعددة، لذا عليكم باختيار المنتجات التي تلبي رغباتكم في وجبة قليلة التكلفة غنية المكونات دون الكثير من المصاريف. 3- لا تشتروا الوهم التجاري: يتحايل عليكم بعض الباعة، ببعض المهارات التسويقية التي يتقنونها، من أجل شراء ما لا يلزمكم أو الصرف على ما قد يبهركم في المراكز التجارية. فعلى سبيل المثال، شراء القهوة بعد إغرائكم بكتابة الاسم أو رسم الصورة عليها أو…
أخبار
الأربعاء ٢٤ فبراير ٢٠١٦
نصائح قيمة لحياة أفضل قدمها الدكتور محمد أوز، مقدم برنامج دكتور أوز على قناة صحة ديسكفري، خلال جلسة بعنوان "الثمانون من العمر هي الخمسون الجديدة" ضمن مشاركته في منتدى المرأة العالمي بدبي، نختصرها لكم فيما يلي: كل ساعة تقضيها أمام الحاسوب تزيد من معدل الوفاة نظرا لتركيزك الكبير على الشاشة وعدم القيام بأي نشاط بدني النوم قبل الساعة 12 من منتصف الليل أفضل بكثير من النوم بعدها فاحرص على أخذ قسط كافي من النوم النساء اللواتي يعشن قرب طرق الشاحنات المسببة للضوضاء يتوفين أبكر من الأخريات لنوم أفضل غير شكل الغرفة، الإضاءة تعيق الجسد من إفراز هرمون النمو لا فرق بين اللياقة البدنية لشخص بسن 17 و65 إذا عززنا أجسامنا بأسلوب حياة صحي يشمل الرياضة والطعام الصحي من يشربون المشروبات الغازية لديهم كرش فهي تحوي 3 أضعاف السكر بالمشروبات الأخرى المرأة يجب أن تتناول الأوميغا 3 المتوفر في السمك فغيابه عن جسمها يسبب الاحباط والاكتئاب بعد الولادة ما ليس آمنا في الصيام هو كميات الطعام الهائلة التي تتواجد على موائد الكثيرين وقت الإفطار الصوم وسيلة هامة لأسلوب حياة صحي فهو يعلمنا الانضباط لمدة يوم كامل والتحكم في شهواتنا المكسرات حل سحري لخسارة الوزن فالأشخاص الذي يأكلونها يخسرون وزنهم بشكل أكبر يجب تناول البيض لأنه يحوي على الكوليسترول ولمن يعانون من…
منوعات
الأربعاء ٢٤ فبراير ٢٠١٦
يعتبر فقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة، وأكثر الحالات المرضية المعروفة بين أمراض الدم، حيث يسبب انخفاضاً في تركيز الهيموغلوبين عن مستواه الطبيعي، وبالتالي نقصاً في كمية الأوكسجين التي تصل إلى أجهزة الجسم المختلفة، فتظهر عوارضه على شكل صداع وإرهاق وعدم تركيز وخمول وغيرها. أما أنواعه فهي متعددة من حيث الأسباب المؤدية له، كنقص عنصر الحديد. إليك أفضل النصائح الغذائية لمواجهة فقر الدم، وكيفية التخفيف من حدته أو الوقاية منه. 1- زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد تقدر الحاجة اليومية من عنصر الحديد للمرأة بـ18 ملغ في اليوم، أما البالغون فـ15 ملغ. ويحتاج الطفل دون السنة من عمره إلى نسبة حديد تفوق حاجة الرجل البالغ منه؛ فتبلغ حاجة الطفل بين 7 - 12 شهراً 11 ملغ من الحديد يومياً. وفي حالة الأطفال الرضع، فإنه لا داعي للخوف، حيث إن حليب الأم الطبيعي يحتوي على الحديد. بينما يتوجب على الأطفال الآخرين تناول الحليب المدعم بالحديد لغاية عمر السنة، إذا ما كانوا لا يتلقون الرضاعة الطبيعية. وتعتبر أفضل مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء ولحم الدواجن والخضار الورقية والحبوب الكاملة. وينصح بتنويع حصص الطعام في اليوم وإدخال أطعمة غنية بالحديد إلى الوجبات اليومية مثل: سمك السلمون، كبد الدجاج، كبد العجل، العدس، السبانخ، المحار، فاصوليا الصويا المطهية . 2 - تحسين امتصاص الحديد يتم امتصاص…
منوعات
الثلاثاء ٢٣ فبراير ٢٠١٦
صحت مبادرة "فورنيه ناتشور"Furnier + Natur الألمانية بضرورة مسح قطرات القهوة والشاي والعصير التي تتساقط على الأسطح ذات القشرة الخشبية على الفور، وإلا فإنها تتحول إلى بقع عنيدة بعد وقت قصير جداً وتظهر آثار البقع بوضوح على الأسطح. وأشارت المبادرة الألمانية إلى أنه يمكن التخلص من بقع السوائل على الأسطح ذات القشرة الخشبية عن طريق استعمال قطعة قماش مبللة قليلاً بالماء دون استعمال أية إضافات أخرى من المنظفات، وبعد ذلك يجب ترك الأسطح لكي تجف تماماً. ونصحت المبادرة الألمانية بشكل عام بأنه من الأفضل تنظيف الأسطح ذات القشرة الخشبية بواسطة قطعة قماش جافة وناعمة، ويجب أن تكون قطع قماش نظيفة دائماً، لأن جزئيات الاتساخات يمكن أن تتسبب في ظهور خدوش بالأسطح ذات قشرة الخشبية. المصدر: صحيفة الوطن الكويتية
منوعات
الثلاثاء ٢٣ فبراير ٢٠١٦
تضطر ظروف الحياة بعض الناس لتقليل ساعات النوم وعدم الحصول على القسط المطلوب من النوم، وهو أمر يزيد من خطورة الإصابة بالسكري. لكن الخبر الجيد هو أن تعويض هذا النقص في النوم يعيد الأمور لمجراها الطبيعي سريعا، لكن بشروط ! لقلة النوم العديد من الآثار السلبية على الصحة والحالة المزاجية، لكن قلة النوم من الممكن أن تؤدي أيضا للإصابة بمرض السكري لاسيما النوع الثاني منه. فعدم الحصول على النوم الكافي لعدة ليال يؤثر على حساسية الخلايا تجاه الإنسولين، لكن الخبر الجيد هو أن النوم الكافي بعد ذلك يمكنه ضبط الاضطراب في عملية الأيض واستعادة الإيقاع السليم للجسم سريعا. وأجرى باحثون أميركيون من جامعة كولورادو، دراسة على 19 شخصاً من الأصحاء الذين يتمتعوا بوزن مثالي. وفي بداية الدراسة، حصل المشاركون على قسط وفير من النوم (ثمان ساعات ونصف) يوميا ولمدة أربعة أيام مع تناول وجبات غذائية محسوبة بعناية. أما في الليالي الأربعة التالية، فحصل كل من المشاركين في الدراسة على أربع ساعات ونصف فقط من النوم وفي الليلة التاسعة من التجربة، سمح لهم بالنوم لمدة 12 ساعة كاملة، ثم 10 ساعات في الليلة التالية. وفي عقب كل مرحلة تم فحص دم المشاركين لرصد حساسية الخلايا تجاه الإنسولين. وخلصت النتائج التي نشرها موقع "نت دكتور" النمساوي، إلى أن الخلل في النوم يؤثر…
منوعات
الإثنين ٢٢ فبراير ٢٠١٦
يُعتبر زيت الثوم من أهم الزيوت النباتية نظراً الى فوائده الكثيرة، فهو يحتوي على العديد من العناصر الكيماوية التي قلّما نجد مثيلاً لها في زيوت أخرى، والتي يعود معظمها الى المواد الكبريتية الموجودة فيه والبالغة أكثر من 30 مركباً، وهي المسؤولة عن الرائحة التي تنبعث منه. ويملك زيت الثوم الفوائد الصحية الآتية: - من ناحية القلب والجهاز الدوراني، يفيد زيت الثوم في خفض ضغط الدم المرتفع، وفي علاج اضطرابات نظم القلب، وفي خفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم، وفي منع خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، وفي الحماية من الجلطات القلبية والدماغية. ويحتوي زيت الثوم على مركب قد يصبح في المستقبل من أهم الأدوية التي توصف للمرضى لتحسين وظيفة القلب وللحد من الأضرار الناجمة عن النوبات القلبية وعمليات جراحة القلب، ويرجع الفضل في هذا الى احتواء الزيت على مركبات كبريتية في غاية الأهمية مضادة للالتهاب وخافضة للضغط ومانعة للتدمير الذاتي الذي يحصل للخلايا. - من جهة جهاز الهضم، ينفع زيت الثوم في مكافحة نقص الشهية على الأكل، وفي تطهير الكبد من السموم، وفي التخلص من الالتهابات الميكروبية المعوية، ومن الديدان البطنية، كالأسكارس ودودة الحرقص والدودة الشريطية. ويفيد زيت الثوم في التخفيف من الاضطرابات المعوية والمغص وفي طرد الغازات البطنية. وهناك دراسات بينت أن تناول زيت الثوم يحمي من الإصابة بعدوى الجرثومة الحلزونية،…
منوعات
الإثنين ٢٢ فبراير ٢٠١٦
تعد البطاطس من أكثر الخضراوات المحببة للكثيرين خاصة الأطفال، فى الوقت الذى تعد مصدرا رئيسيا للبوتاسيوم والألياف الغذائية خاصة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم مابين العام والثلاثة أعوام. فقد أظهرت الأبحاث الطبية التى أجريت فى هذا الصدد، احتواء ثمار البطاطس على 8% من الاحتياجات اليومية للطفل من عنصر البوتاسيوم والألياف الطبيعية الهامة لعملية النمو والتنمية والصحة العامة للطفل. وقالت "تيريزا نيكلاس" أستاذ طب الأطفال بجامعة "بايلور" الأمريكية، والمشرفة على تطوير الأبحاث أن استهلاك جميع الخضراوات، خاصة تلك التى تعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم والألياف الغذائية، يساعد الطفل على حصوله على احتياجاته اللازمة من البوتاسيوم، مشددا على أن العادات الغذائية التى تكتسب خلال مرحلة الطفولة غالبا ما تساعد فى وصولهم إلى مرحلة البلوغ بآمان، لذلك يعد أمرا غاية فى الأهمية تشجيع الأطفال على تناول الخضراوات كجزء من نظامهم الغذائى اليومى. وتوصل الباحثون إلى أن حرص الأطفال خاصة الذين تتراوح أعمارهم مابين العام والثلاثة أعوام على تناول الخضراوات يساعدهم فى استهلاك نحو 67% من احتياجاتهم من عنصر البوتاسيوم ونحو 55% من عنصر الحديد والألياف الغذائية. المصدر: صحيفة الوطن الكويتية
