وجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا سان دييغو أن اتباع نظام غذائي غني بالجوز وزيت الزيتون يمكن أن يؤدي لفقدان الوزن بشكل مماثل عند اتباع نظام غذائي بدهون أقل، ومرتفع في الكربوهيدرات. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الجوز، غني بشكل أفضل بالدهون غير المشبعة، وهو مفيد لصحة القلب وتخفيض معدل الكولسترول. في ضوء النتائج، تنصح الدراسة بتناول حفنة جوز يومياً. وقال الباحث الدكتور شيريل روك، إن النتائج كانت مفاجئة. المصدر: صحيفة البيان
يعتبر إرشاد الأطفال على حمية غذائية متنوعة، وأسلوب حياة نشيط من الدروس القيّمة التي يمكن أيضاً أن تكون ممتعة لهم، وفي هذا الخصوص قالت مدير إدارة التغذية السريرية في هيئة الصحة بدبي وفاء عايش، : "يلعب الآباء والأمهات دوراً هامّاً في إرشاد الأطفال على حياة صحية، وأفضل وسيلة للقيام بذلك هي أن يكونوا قدوة لأطفالهم، وأن تشترك العائلة كلها في نمط حياة صحي ونشيط. وننصح كل عائلة باتباع العادات الأربع اليومية والبسيطة كي تساعدهم في الحفاظ على صحة جيدة، وهي : 1. المزيد من الحركة والنشاط البدني: النصيحة الأولى السهلة التي يجب على الآباء والأمهات اتّباعها هي إبقاء الأطفال في حركة ونشاط دائمين، فأي نشاط بدني يعد أفضل من الجلوس بدون حركة، وواحدة من الطرق لجعل الأطفال يتحركون أكثر هي تخفيض الوقت الذي يقضونه أمام شاشات التلفزيون أو ألعاب الكمبيوتر. ومن خلال إيجاد البدائل التي تتناسب مع اهتمامات الطفل من ألعاب الجري والتقاط الأشياء في الحديقة أو المنتزه، أو الألعاب الرياضية المنظمة، يمكن مساعدتهم في تطوير مهاراتهم ، بالإضافة إلى تقوية قدراتهم على اتخاذ القرارات، وزيادة إنتباههم وإحساسهم بروح الفريق. 2. المزيد من شرب المياه: فهي من أهم ضروريات الحياة، فهي ترطب الجسم وتساعد على تنظيم درجة حرارته، وهذا الأمر مهمّ خصوصاً بالنسبة للأطفال ذوي النشاط الجسدي الزائد، أو الأشخاص…
وجّه صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، بإضافة فئة كبار السن من مواطني الإمارة ممن تجاوزت أعمارهم 60 عاماً للاستفادة من التأمين الصحي بمستشفى الجامعة، شريطة عدم تمتعهم بتأمين صحي آخر، وفق رئيس هيئة الشارقة الصحية رئيس مجلس أمناء مستشفى الجامعة في الشارقة، عبدالله علي المحيان، خلال مداخلة له، أمس، على برنامج الخط المباشر الذي يبث على إذاعة وتلفزيون الشارقة. وأضاف المحيان أنه بناء على أوامر حاكم الشارقة تم تعديل عمر المستفيدين من التأمين الصحي في مستشفى الجامعة من 65 إلى 60 سنة، وتم تنفيذ القرار فوراً، مشيراً إلى أن «هناك فئات أخرى تم إصدار بطاقات صحية لها، منها المستفيدون من مساعدات دائرة الخدمات الاجتماعية، وتراوح أعمارهم بين 55 و60 عاماً، وذلك للعلاج بشكل مجاني في مستشفى الجامعة، كما جرى إصدار بطاقات لذوي الإعاقة من أهالي إمارة الشارقة». وأوضح أن أي مواطن في الإمارة يزيد عمره على 60 عاماً ويحصل على مساعدات من دائرة الخدمات الاجتماعية يمكنه التقدم بطلب وتعبئة الاستمارات المطلوبة لدائرة الخدمات الاجتماعية لإصدار البطاقات والتوقيع على التعهد الذي يقول إنه لا يتمتع بأي تأمين صحي آخر، على أساس ألا يكون هناك ازدواجية في تقديم الخدمات الصحية، كما يشترط لإصدار البطاقة إرفاق خلاصة القيد الخاصة التي تؤكد أنه من مواطني الشارقة،…
كشفت جلسة في قمة حكومات العالم، أن معدل عمر الإنسان سيرتفع إلى ما يزيد على 120 عاماً، ولم يستبعدوا بلوغه 200 عام. وأفاد متحدثون في جلسة أمس، حملت عنوان «احتفل بعيد ميلادك الـ200»، أن معدل العمر في بعض الدول ومنها بريطانيا يزيد بمقدار شهرين إلى شهرين ونصف الشهر سنوياً، لافتين إلى أن التقدم الطبي سيرفع المعدل بصورة متزايدة. وأوضحوا أن المختبرات والمراكز البحثية الطبية نجحت في تصنيع أعضاء بشرية بسحب عينات من جسم الانسان، منها الجلد والمثانة، ما يساعد على تعويض الأعضاء التالفة، ومن ثم إطالة العمر. كما أن استمرار الباحثين في فك شفرة الجينوم البشري، يساعد في فهم وظائف جسم الإنسان، والتعامل معها بما يزيد من عمره. وقالوا إن التغير في متوسط عمر الإنسان سيفرض على العالم كثيراً من التحديات، من بينها توفير وظائف لأصحاب العمر الطويل، ورفع سن التقاعد الى ما يزيد على 100 عام، إلى جانب ابتكار أنشطة اجتماعية وعملية تستوعب خلال حياته الطويلة. وأكد رئيس الخدمات الطبية في شركة «هيومن لونغيفيتي» لأبحاث الأعمار، براد بيركنز، أن التقدم المستمر في أبحاث الجين البشري، وفهم المعلومات الوراثية للإنسان الموجودة في تسلسل للحمض النووي، سيسهمان في إطالة عمر البشر. وتابع أن البشر يواجهون حالياً وباء الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن وأمراض الشيخوخة، لكن مع التطور العلمي والاكتشافات الطبية سيتراجع…
في كل يوم نضع في فمنا مواد من المحتمل أنها سامة؛ نستنشقها لتدخل في رئتينا ونصطحبها معنا إلى منازلنا دون أن ندرك أين سنخلفها أو كمية الضرر الذي ستسببه هذه المواد بمجرد وصولها إلى مقر دارنا. في الواقع، لو استطعنا اختلاس النظر إلى داخل أجسامنا لوجدنا مواد كيميائية، معادن ثقيلة، مبيدات حشرية، جسيمات بلاستيكية والعديد من رواسب الحياة الحديثة. لقد حان الوقت لنحارب هذه المواد! ستساعدك السلسلة الجديدة "السموم العدو الخفي" من #جسمي_يتفاعل في إزالة السموم من مختلف الأشياء، بدءاً من الطعام وصولاً إلى الأقدام، وانطلاقاً من غرفة نومك وصولاً إلى جسمك. النظافة عدو المبيدات إن غسل الفاكهة والخضار في كل مرة تحضرينها إلى المنزل أمر واجب. لماذا؟ يمكن لعدد كبير من المبيدات الموجودة في الهواء، الطعام، أو الماء أن تمهد الطريق لأمراض مثل داء باركنسن، سرطان الثدي، والزهايمر. وذلك حسب ما بينته الأبحاث التي أجريت في العقود الأخيرة. من الواضح أن المواد الكيميائية الموجودة في المبيدات- والتي تجد لها منزلاً على سطح هذه المنتجات- أن تتلف جزءاً من خلايا الدماغ المسؤولة عن إنتاج الطاقة. كما يوجد ارتباط بين المبيدات والتهاب المفاصل. احمي دماغك وجسمك من المبيدات بغسل الفاكهة والخضار جيداً، خاصةً إن لم تكوني تتناولين الخضار والفاكهة العضوية، ليس عليك استخدام منظفات باهظة الثمن، يكفي أن تغسليها بالماء. قبل…
اكتشف علماء أميركيون بكتريا جديدة تسبب مرض "لايم" الذي يصيب الإنسان، وتتسبب فيه حشرة "القراد"، التي تنتمي إلى عائلة العناكب والعقارب، وفق ما ذكرت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، الاثنين. وتبدأ أعراض المرض بالحمى وآلام الرأس والإرهاق والطفح الجلدي المنتشر، وفي حال لم يتلق المصاب العلاج اللازم بالمضادات الحيوية تتطور الحالة لتشمل أعراضا تصيب القلب والمفاصل والجهاز العصبي. وقالت بيان للمراكز إن الباحثين اكتشفوا البكتريا الجديدة، واسمها العلمي بوريليا مايوناي، بعد فحص عينات دم من مرضى في مينيسوتا في ويسكونسن وفي نورث داكوتا، ممن يعتقد بإصابتهم بداء "لايم" خلال الفترة بين عامي 2012 و2014 . وتشير المراكز إلى أن نحو 300 ألف شخص يصابون بداء "لايم" في الولايات المتحدة سنويا، وقلما يفضي المرض إلى الوفاة، ويتعافي المرضى منه في غضون بضعة أسابيع بعد تناول المضادات الحيوية عن طريق الفم. وقالت المراكز إن المصابين بالبكتريا الجديدة تعافوا بعد تعاطي نفس المضادات الحيوية لعلاج الإصابة بالبكتريا القديمة، لكن من السابق لأوانه القول إن البكتريا الجديدة أكثر أو أقل خطورة من الأخرى. ويقول الباحثون إن أصنافا من القراد الأسود الأرجل -الذي ينتشر في المساكن الخشبية وفي المناطق العشبية- تحمل البكتريا القديمة التي توجد في 45 في المائة من المقاطعات الأميركية، فيما كانت هذه النسبة 30 في المائة فقط عام 1998. المصدر: صحيفة…
أكد الكاتب البريطاني، بيكو آير، خلال جلسة تحت عنوان «رحلة إلى السكون في العصر الرقمي في 45 دقيقة»، التي عقدت ضمن فعاليات القمة العالمية للحكومات، ضرورة تخصيص يوم من كل أسبوع للانقطاع عن التكنولوجيا بجميع أشكالها، مشيراً إلى أن «الاستخدام اليومي للتكنولوجيا جعلنا مدمنين عليها وغير قادرين على تركها». كما أكد أن «الهدوء ضروري جداً للإنسان، لاسيما إذا كان يعيش ضغوطاً شديدة في العمل»، مضيفاً أن «الجميع يحتاج إلى الهدوء، لأن السكون والاسترخاء يساعدان على الإبداع». وقال آير إن «الإنسان يجيد الهروب من السعادة، واللجوء إلى ما يزعجه ويعكر مزاجه ويؤثر سلباً في حياته اليومية»، لافتاً إلى ضرورة التخلص من جاذبية الضغوط، والمسؤوليات ومهام العمل والواجبات، وتخصيص يوم للراحة والنسيان والاستجمام. وقال إن العالم يتسارع يوماً بعد يوم، ويتعين علينا مواكبة التغيرات والتقلبات المختلفة، موضحاً أن «الإنسان يجد صعوبة في استيعاب المعلومات التي يتلقاها يومياً». وأشار آير إلى تنامي دور الآلات في حياة الإنسان، في الزمن الذي نعيشه، إذ لم يعد في وسعه الاستغناء عنها، مؤكداً أن معظم العاملين في مجال التكنولوجيا يدركون ضرورة الابتعاد عن التكنولوجيا لفترة معينة، من أجل إراحة النفس من الإجهاد الذهني والبصري. وأوضح أن وباء التوتر يداهم الإنسان في القرن الجديد، بسبب تزايد حجم المسؤوليات الملقاة عليه، وليس هنالك من حل سوى التأمل والسكون، فهما…
يعتقد الكثير منا أن بيكربونات الصوديوم المستخدمة في المخبوزات هي مكون يزيد من حيوية الوصفة المخبوزة. غير أن دراسة جديدة قادتها جامعة «يوتاه» الأميركية تؤكد أن ذلك المكون يلعب دوراً أكثر أهمية بكثير، ويتمثل بإنقاذه للأرواح. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن كبار السن الذين يعانون من انخفاض مستويات بيكربونات الصوديوم، الموجودة في الخبز، تهددهم مخاطر أكبر للوفاة المبكرة بنحو 24%. وتقترح نتائج الدراسة أن زيادة مستويات البيكربونات يمكن أن تطيل معدل الأعمار. إذ يقول قائد الدراسة الدكتور كالاني رافائيل: «ما وجدناه هو أن المسنين الأصحاء عموماً ممن لديهم مستويات منخفضة من البيكربونات تهددهم مخاطر أعلى بالوفاة». ومن هنا تعمل الكلى والرئتان معاً من خلال تغيير مستويات البيكربونات وثاني أكسيد الكربون في الدم. ويساعد ذلك على الحفاظ على درجة الحموضة في الجسم في نطاق صحي، ما يسمح بعمل الخلايا والأعضاء بشكل صحيح. مصدر الخبر
لافًا لما هو شائع من كون الإكثار من أكل الفاكهة والخضروات يمكن أن يزيد من وزن الجسم، اكتشف العلماء أن هناك 14 نوع من الفاكهة والخضروات تساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن المثالي. إذ أن تناول الفاكهة والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من بعض المركبات مثل التفاح والكمثري والعنب البري والفراولة والفجل يساعدك كثيرًا في جهود إنقاص الوزن. فقد اكتشف بحث نشر مؤخرًا في جامعتي "هارفارد انجليا الشرقية" بالولايات المتحدة أن الفاكهة والخضروات التي تحتوي على مستويات عالية من مادة الفلاونودس Flayonoids يمكن أن تساعد على المحافظة على الوزن الصحي. فتناول 80 جرام من تلك الفاكهة والخضروات يوميا يساعدك كثيرًا في تحسين صحتك وإنقاص الوزن. مصدر الخبر - الاتحاد
لفقدان حوالي نصف كجم من الوزن يتطلب ذلك خسارة 3500 سعرة حرارية. لعمل ذلك في يوم واحد عليك السير بسرعة 5 ميل في الساعة لمدة 5 ساعات و40 دقيقة، لكن يعتبر هذا التقدير عاماً، وقد يختلف قليلاً حسب وزن الجسم. من ناحية أخرى لا ينصح الخبراء بفقدان الوزن بسرعة، لأنه يمكن استعادته بسرعة أيضاً. لضمان خسارة الوزن الزائد وثباته عليك بفقدانه تدريجياً، بمعدل لا يزيد عن نصف كجم أسبوعياً. لذلك يتساءل البعض عن تأثير المشي يومياً لمدة 45 دقيقة، كم يفقد الإنسان من وزنه إذا حافظ على هذا النشاط اليومي؟ عند المشي بالسرعة نفسها يحرق كل إنسان عدداً مختلفاً من السعرات الحرارية حسب وزنه. الشخص الذي يزن 55 كجم يحرق سعرات أقل ممن يزن 90 كجم إذا مشى كل منهما بالسرعة نفسها لنفس المدة من الوقت. إليك كيف يمكن تقدير معدل السعرات الحرارية المفقودة أثناء المشي لمدة 45 دقيقة حسب الوزن: إذا كان وزن الإنسان 56 كجم يحرق 85 سعرة حرارية إذا مشى لمدة 45 دقيقة بمعدل سرعة 2 ميل في الساعة. ترتفع إلى 140 سعرة حرارية إذا مشى بسرعة 3 ميل في الساعة. فإذا زاد سرعته إلى 4 ميل في الساعة يحرق 212 سعرة حرارية خلال المدة نفسها. أما الشخص الذي يزن 68 كجم فيحرق 102 سعرة حرارية خلال…
أعلنت السلطات في ولاية تكساس تسجيل أول حالة للإصابة بفيروس زيكا في الولايات المتحدة. وأوضحت أن العدوى على الأرجح انتقلت عبر الاتصال الجنسي، إذ أن المريض لم يسافر إلى الخارج لكنه مارس العلاقة مع شخص أصيب بالفيروس أثناء وجوده خارج أميركا. ولم تحدد السلطات ما إذا كان المريض رجلاً أم امرأة. وأكدت سلطات الولاية ضرورة بذل المزيد من الجهود لزيادة الوعي العام بحقيقة انتشار فيروس زيكا عن طريق الاتصال الجنسي. وارتبط انتقال الفيروس بأحد أنواع البعوض، وأدى إلى ظهور آلاف الحالات من ولادات الأطفال بأدمغة غير مكتملة النمو في البرازيل. وقالت رئيسة البرازيل ديلما روسيف إن حكومتها تركز جهودها للقضاء على البعوض الذي ينقل زيكا. وأعلنت منظمة الصحة العالمية في وقت سابق أن انتشار فيروس زيكا أصبح يمثل «حالة طوارئ صحية عالمية». وقالت المنظمة الدولية إن الأمر يستدعي استجابة عاجلة وموحدة في جميع دول العالم. ويخشى الخبراء من انتشار الفيروس بسرعة وإلى مسافات أبعد، وأن يؤدي إلى نتائج مدمرة. يذكر أن الفيروس انتشر في أكثر من 20 دولة أخرى، وسجلت تشيلي أو حالة إصابة، لكن يعتقد أن المريض أصيب بالفيروس خلال سفره إلى كولومبيا. ويضع تحذير منظمة الصحة الدولية فيروس زيكا بالتصنيف الذي يحتله ايبولا نفسه. وهذا يعني الإسراع في إجراء البحوث وتدفق مساعدات الإغاثة للتعامل مع انتشار المرض. وشخصت…
هل تفضل الطعام الحلو أم المالح؟ الكثيرون يفضلون الحلويات، وهذا ما يجعل من السكريات مرغوبة ومطلوبة من قبل أغلب الناس. لكن هل تعرف ماذا قد يحصل لك إذا استغنيت عن تناول السكريات؟ يتناول المرء في المعدل نحو 300 سعرة حرارية يومياً من خلال السكريات، أي نحو 35 كيلوغراماً من السكر سنوياً. لكن الأطباء وخبراء التغذية ينصحون بأن يتناول الإنسان كمية قليلة من السكر يومياً تكفي لتغطية خمسة في المائة فقط من حاجة الجسم الكلية من السعرات الحرارية، وهذا يعني أن على الشخص البالغ تناول ما يعادل 25 غراماً من السكريات على الأكثر كل يوم، وهو ما يعادل ست ملاعق شاي صغيرة من السكر أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة. ووصفت الدورية العلمية "بريتيش ميديكال جورنال" السكر بأنه "خطير جداً كالتبغ" على الإنسان. وبينما لا يضر القليل من الجسم، إلا أن كميات كبيرة منه لها أضرار جسيمة، كما نقل موقع "إليه" الألماني الالكتروني. وهذه بعض الأشياء التي تحدث للجسم إذا تخلى المرء عن تناول السكر: القلب ينبض بانتظام من جديد يقول البعض إن القلب ينبض ويفرح بسبب السكريات، لأن عدد دقاته تزداد مع تناول السكريات. وبعد تناول السكريات يقوم الجسم بإنتاج هرمون الإنسولين، الذي ينشط الأعصاب ويرفع من ضغط الدم ويزيد من معدل دقات القلب. لكن التناول المستمر للسكريات يؤدي إلى…