منوعات
الإثنين ١٤ يوليو ٢٠١٤
لشهر رمضان الكريم مذاق خاص في المملكة العربية السعودية، حيث تشتهر المملكة بجوها وطابعها الإيماني المختلف عن باقي الدول الأخرى، نظراً لاحتوائها على الحرمين الشريفين. الناس في المملكة يعتمدون إثبات شهر رمضان على ما تبثه وسائل الإعلام، ومع ثبوت هلال رمضان تعمّ الفرحة قلوب الجميع في المملكة، وتنطلق عبارات التهنئة، مثل: "الشهر عليكم مبارك، كل عام وأنتم بخير، أسأل الله أن يعيننا وإياك على صيامه وقيامه، ورمضان مبارك". فالمعتمرون في الحرمين الشريفين مع اقتراب ساعات اذان المغرب يفترشون الأرض، ويمدون السفرة المحتويه على التمر أو الرطب والماء ودلة القهوة بالإضافة أيضا إلى الخبز، علاوة على السفرة الطويلة الممدودة كمشروع "إفطار صائم" في باحة الحرم لكسب الأجر والثواب في هذا الشهر الفضيل. أما عن عادات الأسر السعودية فإنها لا تختلف كثيرا عن عادات أهالي الخليج المتبعة، خلال هذا الشهر الفضيل، حيث انهم يبدأون إفطارهم بـ"فكوك الريق" وهو عبارة عن حبات من التمر أو الرطب والماء، وبعد الانتهاء من صلاة المغرب فإنهم يشرعون في تناول وجبتهم الأساسية والتي تحتوي على "السمبوسة" والتي لا تخلو منها المائدة السعودية، و"شوربة الحب" المشهورة لدى كافة أهالي المملكة بالإضافة إلى خبز "التيمس" و"المطبق"، والكثير من الأكلات الشعبية الأخرى الشائعة في المملكة. هذا وبالإضافة أن المائدة السعودية لا تخلو من الحلويات اللذيذة والتي تشمل على العديد منها،…
منوعات
الأحد ١٣ يوليو ٢٠١٤
قلّما تخلو موائد إفطار الصائمين من حبات الرطب أو التمر في رمضان، إن لم تكن هي أساسه، وتعتبر هذه التمرة الصغيرة، فاكهة وغذاء ودواء وشراباً وحلوى، إذ لها فوائد لا تعد ولا تحصى كما يقول خبراء التغذية، مقوية للبدن، ومعالجة لفقر الدم، وغنية بالمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخصوصاً للصائم بعد إمساكه عن الطعام والشراب يوماً كاملاً، وذلك لاحتوائها على سكريات طبيعية، ومعادن وفيتامينات، إلى جانب أقوال نبوية مأثورة، من بينها قوله عليه الصلاة والسلام «بيت ليس فيه تمر جياع أهله»، وإشارة إلى التمر في القرآن، كقوله تعالى: (ومن ثمرات النخيل والأعناب تتخذون منه سكراً ورزقاً حسناً، إن في ذلك لآية لقوم يعقلون). النحل:67. والتمور لها أنواع عدة، وألوان مختلفة، تنتشر بكثرة في وطننا العربي، فمن أنواعها الخلاص والسكري والبرحي والحلوة والسلج والصقعي والمكتومي والمنيفي ورزيز ونبتة علي وسلطان وعجوة المدينة والونانة وروثان وهلالية وغيرها. ويقدم أجود أنواعها إلى الضيف عنواناً للكرم العربي وحسن الضيافة، فيما بعضهم في وقتنا الحاضر استعاض عنها بتقديم الحلوى التي يدخل في صناعتها التمر أحياناً مثل المعمول والكعك وغيره، ويتفنن آخرون في تقديم التمر بحشوات مختلفة من اللوز أو الطحينة أو البسكويت داخل ثمرة التمر بعد نزع نواتها، وتغطيتها بطبقة من دبس التمر الشهي. وتشتهر مناطق سعودية بنوع من التمر يميزها عن غيرها، فمنطقة الأحساء…
منوعات
السبت ١٢ يوليو ٢٠١٤
جدة: د. عبد الحفيظ يحيى خوجة لا شك أن صيام رمضان يحمل الكثير من الجوانب الإيجابية والراحة الصحية لمن أحسن الاستفادة منه، أما عند غيرهم فهو يبعث ببعض الشكاوى المرضية، خاصة تذبذب مستوى سكر الدم، هبوط ضغط الدم، الإمساك، عسر الهضم وكثرة الغازات، القرحة الهضمية وفتق المعدة، التشنجات العضلية، آلام المفاصل، حصيات الكلى، الإعياء العام والصداع أثناء الصيام. * نقص سكر الدم * يتعرض البعض من الصائمين - من غير المصابين بالسكري - لحدوث نقص في سكر الدم. وتتمثل الأعراض في التعب الشديد والدوخة والإعياء وضعف التركيز والتعرق والرجفان والصداع والخفقان وعدم القدرة على القيام بالنشاطات اليومية المعتادة. يوضح الدكتور حسان شمسي باشا استشاري أمراض القلب بمستشفى الملك فهد للقوات المسلحة بجدة في كتابه «صوموا تصحوا»، أن سبب حدوث نقص السكر عند غير المصابين به هو الإفراط في تناول السكريات مثل الكربوهيدرات المكررة كالحلويات والأطعمة الغنية بالسكر وأمثالها وخاصة في السحور. وكاستجابة لذلك يفرز الجسم كمية أكبر من الأنسولين مما يؤدي إلى هبوط سكر الدم. ولهذا ينبغي الحرص على تناول السحور، وتجنب الأطعمة والأشربة الغنية بالسكر. أما حدوث أعراض نقص سكر الدم عند المرضى المصابين بمرض السكري فيشير إلى أمر خطير يستوجب قطع الصيام فورا وتناول قطعة من السكر حتى ولو حدث ذلك قبل دقائق من موعد الإفطار، فالدخول في…
منوعات
الخميس ١٠ يوليو ٢٠١٤
يركز الصائمون في شهر رمضان الكريم، على وجبة الإفطار ويهملون السحور، إلا أن نوعية الطعام والشراب التي نتناولها في السحور، هي المسؤولة عن شعورنا بالجوع والعطش خلال يوم الصيام وليس الكمية، حسب خبراء التغذية. وللسحور في رمضان أهمية كبيرة إذ يساعد الجسم على تحمل مشقة الصيام، ويصفه بعض خبراء التغذية بأنه بمثابة وجبة فطور صباحي باليوم العادي وليس يوم الصيام، لذلك يجب التركيز على ما تحتويه هذه الوجبة من عناصر غذائية كاملة يحتاجها الجسم لتمده بالطاقة ليوم كامل. ويقول خبراء التغذية إن وجبة السحور تقلل الإصابة بالصداع والإعياء أثناء الصوم، كما تمنع الشعور بالكسل والخمول وتحافظ على التوازن النفسي وسريان الدورة الدموية في جسم الإنسان. ويجب أن تتوفر في وجبة السحور النشويات المعقدة كالخبز الأسمر لأنه يعمل على تحسين نسب السكر ويسهل الهضم، إضافة للألياف الطبيعية الموجودة في الخضروات، إلى جانب خليط متوازن من الدهون والبروتينات الخفيفة المتوفرة في الأجبان واللبن والبيض. ومن المهم الامتناع عن الكافيين والمأكولات المقلية والحارة في وجبة السحور، لأنها تمتص كل السوائل، ما يجعل الصائم يشعر بالعطش الشديد. المصدر: سكاي نيوز عربية
منوعات
الإثنين ٣٠ يونيو ٢٠١٤
خلال شهر رمضان غالبًا ما يشعر الصائم بالصداع وقت الصيام وبخاصة في ساعات ما قبل الإفطار. بالإضافة إلي انخفاض نسبة السكر في الدم وبخاصة مع اقتراب موعد الإفطار وهناك العديد من الناس العاديين يصيبهم الصداع وهم لا يشكون في العادة منه خلال أشهر السنة الأخرى ويحدث ذلك لاختلاف مواعيد النوم وانخفاض عدد ساعاته في خلال شهر رمضان عن باقي مواقيت السنة حيث يعتاد كثير من الناس علي قضاء أوقات كثيرة من ليالي رمضان في قراءة القرآن الكريم وقيام الليل أو السهر أمام التليفزيون ومن أشهر أسباب الصداع أيضا الامتناع عن شرب القهوة أو التدخين طوال فترة الصيام أما بالنسبة للمرضي المعتادين علي تكرار نوبات الصداع فمن الممكن أن تزيد هذه النوبات من حيث العدد أو الوقت فيكثر عدد النوبات وتزيد فترتها خلال شهر رمضان ويحدث ذلك أيضا لعدم انتظام النوم أو الوجبات بالإضافة إلي عدم استخدام الأدوية بالطريقة المعتادة كما في الشهور الأخري. ويوضح الدكتور ماجد عبدالنصير، أستاذ المخ والأعصاب بكلية الطب بجامعة القاهرة بحسب موقع "ياهو"، أن ذلك يكون نتيجة تغير النظام الروتيني خلال شهر رمضان من حيث عدم انتظام ساعات النوم وتغير في بعض العادات مثل الحرمان من الكافيين الموجود في القهوة والشاي والتي تعودنا علي استخدامها بطريقة منتظمة في غير رمضان. ولتفادي حدوث الصداع ينصح الصائمون بإتباع…
منوعات
الإثنين ٣٠ يونيو ٢٠١٤
دعت جمعية السكر والغدد الصماء في المنطقة الشرقية كافة أفراد المجتمع عامّة والذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة من مرض السكري وغيرهم إلى تبني السلوكيات الصحية والغذائية خلال شهر رمضان للتخلص من الوزن الزائد؛ حيث تنظر الجمعية إلى أن هذا الشهر المبارك فرصة ذهبية لإنقاص الوزن وتحقيق كثير من الأهداف الصحية لمرضى السكري. وقال أمين عام الجمعية الدكتور كامل سلامة: على مصاب السكري القيام بتكرار فحص نسبة السكر في الدم خلال الصيام وخاصة في الأسبوع الأول والحرص على أن تكون النتائج ضمن المستوى المطلوب، وتذكر أن فحص السكر لا يبطل الصوم. وأشار إلى أنه في حال شعر المريض بأي من أعراض هبوط السكر أو عند قيامه بالفحص لنسبة السكر في الدم وكانت نتيجة القراءة أقل من 70 مغ/دل فلا يتردد بكسر صيامه حتى وإن كان ذلك قبل موعد الإفطار بدقائق. وذكّر الأشخاص المصابين بأن السكري الإكثار من شرب الماء منذ الإفطار وحتى موعد الإمساك، وذلك لحماية الكليتين وتجنب الإصابة بالجفاف، كما أن المأكولات التالية: عصائر – تمر – معجنات – حلويات، تؤثر بشكل قوي على مستوى السكر في الدم وتتسبب بارتفاعه، ويجب على جميع أفراد العائلة مد يد العون ودعم أقاربهم من المصابين بالسكري عن طريق اتباعهم للعادات الغذائية السليمة وتناول الوجبات الصحية خلال شهر رمضان المبارك. وأوضح أن النشويات…
منوعات
الإثنين ٣٠ يونيو ٢٠١٤
أطلقت شركة جوجل صفحة جديدة على موقعها الرسمي، الهدف منها تقديم وسيلة تساعد بها المستخدمين على الاستفادة من خدماتها المختلفة في شهر رمضان المبارك. ويمكن لمستخدمي هذه الصفحة مشاركة موقعهم الجغرافي مع جوجل ليتم احتساب وقت غروب الشمس مع وجود مؤقت زمني تنازلي ينتهي كل يوم مع أذان المغرب في الدولة التي يعيش بها المستخدم. كما تستعرض جوجل بعض البرامج التي يتم عرضها على موقع يوتيوب خلال شهر رمضان، وتتيح إمكانية إضافة هذه البرامج إلى خدمة التقويم ليتم تذكير المستخدم بموعد البرنامج المطلوب. وتستعرض جوجل في الصفحة خدمة Google Keep لتسجيل الملاحظات، والتي تساعد المستخدمين على تسجيل وصفات الطعام، ملاحظات مهمة، صور، وغير ذلك، بحيث تساعد هذه الخدمة على حفظ المعلومات المهمة التي يرغب المستخدم في العودة لها. وتحتوي الصفحة أيضًا على قسم خاص للتخطيط لرحلة المستخدم بالاعتماد على خرائط جوجل، بحيث يمكن اختيار مكان الانطلاق ونقطة الوصول ليتم إعطاء المستخدم الوسيلة الأفضل والأسرع لإتمام الطريق، بالإضافة إلى استعراض لأهمية خدمة “هانج آوتس” التي تساعد على التواصل مع الأصدقاء والأقرباء المغتربين. كما خصّصت جوجل جزءًا من صفحتها للحديث عن أهمية شبكة جوجل بلس في الحصول على وصفات غذائية، والاطلاع على أسلوب قضاء رمضان حول العالم، وذلك ضمن وسم ShareRamadan#. وأنهت جوجل الصفحة باستعراض أهم البرامج الخاصة بالطهي على شبكة يوتيوب، وكذلك قائمة…
منوعات
الأحد ٢٩ يونيو ٢٠١٤
محمد الأمين (أبوظبي) طالبت مديرية المرور والدوريات بشرطة أبوظبي السائقين بتوخي الحذر في رمضان، خاصة في الفترات من الساعة الثانية عشرة ظهراً حتى الساعة الواحدة ظهراً، ومن الرابعة مساء إلى الخامسة مساء، مشيرة إلى ارتفاع عدد الحوادث خلال الفترة ما بين الحادية عشرة والثانية عشرة ليلاً. وشددت المديرية على أن هذه الفترات تم تحديدها بناء على دراسة تحليلية لـ «حوادث الطرق ومستوى السلامة المرورية بإمارة أبوظبي خلال شهر رمضان الكريم» في الفترة (2009- 2012)، وأكدت الدراسة أن معظم الحوادث الجسيمة في الشهر الكريم تقع خلال هذه الأوقات، منها 68% من الحوادث المرورية على الطرق الخارجية، ونحو 32% على الطرق الداخلية. وتبلغ الحوادث المرورية والإصابات والوفيات المرورية ذروتها في شهر رمضان المبارك بحسب المقدم جمال سالم العامري، رئيس قسم العلاقات العامة في مديرية المرور والدوريات بشرطة أبوظبي. وإذا كان رمضان مناسبة لترسيخ الأخلاق الحميدة وتعزيز مبدأ الإيثار في كل مسلك، فإن سلوك بعض السائقين في الشوارع يشير إلى خلاف ذلك، فتزداد العصبية عند بعض الأشخاص خلال أيام الصوم، خاصة في الساعات الأخيرة وبأساليب متعددة، وفي نهار رمضان، بل وتزداد الحوادث المرورية الناجمة عن الإهمال والتشنج، ما يتنافى مع مقصد الصوم والغاية منه، ويعتبر الغروب وقتاً ينطوي على مشاكل كبيرة، حيث يسرع السائقون ليصلوا في الموعد المحدد للإفطار دون مراعاة لمتطلبات الطريق،…
منوعات
الأحد ٢٩ يونيو ٢٠١٤
مسجد الشيخة فاطمة بنت مبارك في مدينة محمد بن زايد، وهي من الضواحي الجديدة للعاصمة أبوظبي، وقد تم افتتاح المسجد في عام 2010 م، وتم تصميم بنائه ليكون مزيجاً من الطراز العباسي والحديث، فالمئذنة الحلزونية تذكر الرائي بمئذنة مسجد سامراء، فيما بقية أجزاء المسجد تأخذ من عناصر البيئة الجديدة كل مكوناتها من واجهات الزجاج والقبة الهرمية الشكل، والمرافق والخدمات المضافة، كحضانة الأطفال مثلاً. يتسع المسجد لنحو 1500 مصل، وفيه مركز لتحفيظ القرآن الكريم للذكور. المصدر: البيان
منوعات
الجمعة ٢٧ يونيو ٢٠١٤
تستدعي أبوظبي هذا العام ذكرياتها وعاداتها وتقاليدها، لتؤكد تشبثها بموروثها الاجتماعي، معلنة عودة مدفع رمضان للخدمة، وهو الذي عرفه الآباء والأجداد منذ القرن التاسع عشر، إبّان حكم الراحل الشيخ زايد الكبير «زايد الأول» رحمه الله. ومع ثبوت رؤية هلال رمضان لهذا العام، يسمع سكان أبوظبي طلقات المدفع الثلاث الأولى، إيذاناً ببدء الشهر الكريم، ليستمر يومياً طوال الشهر المبارك، مع دخول الإفطار والإمساك. تتوزع أماكن مدفع رمضان بين جامع الشيخ زايد وقصر الحصن، وقرب مسجد عبادة بن الصامت بمنطقة الوثبة، وأمام قلعة الجاهلي ومنطقة زاخر بمدينة العين، وحديقة فيلات أدنوك بمدينة زايد في المنطقة الغربية. وقالت اللجنة المشرفة على المدفع، سترافق عودة هذا التقليد الاجتماعي والشعبي، مراسم خاصة بشكل يومي تسمح للجمهور بمشاهدتها، حيث يتولى فريق من الوحدات المساندة في القوات المسلحة مراسم إطلاق المدفع في المواقع المختارة، وعملت القوات المسلحة على تجهيز عدد من المدافع القديمة بعد صيانتها، وإعادة تأهيلها لتستخدم في المواقع المحددة، ويعتبر هذا النوع من المدافع هو الأول الذي دخل الخدمة في وحدات المدفعية بقوة دفاع أبوظبي عام 1970. المصدر: أبوظبي - وام
منوعات
الجمعة ٢٧ يونيو ٢٠١٤
أضافت شركة تويتر تحديثات جديدة على شبكتها الاجتماعية بمنافسة حلول شهر رمضان الكريم، وجاءت هذه التحديثات بعد أن قامت الشبكة بتحديثات مشابهة بمناسبة كأس العالم لعام 2014. أول التحديثات الجديدة خاصة بالوسوم، بحيث أصبح بإمكان جميع مستخدمي تويتر ابتداءًا من هذا الاسبوع استخدام وسم #رمضان باللغة العربية أو Ramadan# ليظهر الوسم مع رمز هلال يدل على الشهر الكريم، وكذلك هو الحال بالنسبة لوسم #عيد أو Eid#، إلا أن الرمز لا يظهر حتى الآن في الوسم العربي. كما عقدت شركة تويتر شراكة مع حساب قناة العربية الرسمي، والتي تتيح للمستخدم إمكانية معرفة أوقات الإفطار والإمساك بحسب موقعهم الجغرافي، فيمكن لأي مستخدم الإشارة إلى حساب AlArabiya@، ومن ثم إلحاق الإشارة بوسم iftar# أو Imsak# مع وسم اسم المدينة، ليتم إرسال الوقت الخاص بالإفطار أو الإمساك بحسب طلب المستخدم. وأشارت تويتر بأن هناك أكثر من 74.2 مليون تغريدة تم إرسالها بمناسبة شهر رمضان من جميع أنحاء العالم العام الماضي، وبأن هناك أكثر من 1.5 مليار مسلم في جميع أنحاء العالم، والذين سيجتمع بعضهم لتبادل التهنئة على تويتر. المصدر: البوابة العربية للأخبار التقنية
منوعات
الثلاثاء ٢٤ يونيو ٢٠١٤
أصدر المركز الإقليمي لمراقبة الجفاف والإنذار المبكر والتوقعات الفصلية في الرئاسة العامة للأرصاد وحماية البيئة تقريراً عن الحالة المناخية السائدة خلال شهر رمضان المبارك لهذا العام 1435هـ بمكة المكرمة والمدينة المنورة. وأوضح المتحدث الإعلامي نواف الشريف حالة المناخ لهذه الفترة تكون في أوائل فصل الصيف طقساَ حاراً إلى شديد الحرارة وسط النهار، حيث وصلت درجة الحرارة العظمى اليومية القريبة من سطح الأرض في الظل ما بين 42 إلى 46 درجة مئوية، وسجلت أعلى درجة حرارة 49,8 درجة مئوية، فيما يكون الطقس أشد حرارة ورطباً بصحبة الرياح الجنوبية في فترات متقطعة، ويميل الطقس إلى الاعتدال ليلاً، وتكون تشكيلات من السحب المختلفة على مرتفعات الطائف. وتناول التقرير المعدلات المناخية لمكة المكرمة، حيث كان معدل درجة الحرارة العظمى 43.1 درجة مئوية، ومعدل درجة الحرارة الصغرى 29.3 درجة مئوية، ومعدل الرطوبة النسبية 34 %. ووصف التقرير حالة الطقس خلال شهر رمضان بالمدينة المنورة في أوائل فصل الصيف حيث يكون الطقس حاراً إلى شديد الحرارة نهاراً، ووصلت درجة الحرارة العظمى اليومية في الظل ما بين 42 إلى 46 درجة مئوية ومعتدل ليلاً. وأوضح التقرير أهم الظواهر الجوية الحادة التي تم تسجيلها من عام 1985م إلى 2013م خلال الفترة من 28 يونيه إلى 27 يوليه المتزامنة مع شهر رمضان المبارك لعام 1435 هـ حيث سجلت أعلى…
